RECHERCHES SUR LE PROTEUS VULGARIS 



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prenaient une coloration rose par addition de nitrite et dacide '•^^lo'-hjd'i^ "«' 

 alors qu'un tube témoin du milieu stérile n'accusait qu une légère ternie 

 jaune Je soumis alors ces mêmes cultures à un nouvel épuisement pa. 

 réther après les avoir acidifiées et, après concentration de ce solvant, U me 

 fut facile de constater la présence d'acide indolacétique. 



En résumé mes 61 Proteus cultivés sur tryptophane se montraient tous 

 producteurs d'acide indolacétique au bout de quatre jours, tandis que seule- 

 ment 24 d'entre eux étaient capables de former de l'indol. Ces résultats 

 auraient pu me faire croire à l'existence de deux variétés de Proleics; mais, 

 en présence des variations de ce microbe sous l'iniluence du mibeu j a. 

 pensé qu'il devait plutôt s'agir de races différant simplement par une inten- 

 sité plus ou moins grande de leur action sur le tryptophane ou les substances 

 nui en renferment, action beaucoup trop variable pour que ses divers degrés 

 puissent être utilisés comme caractères différentiels. Je n ai pas tardé a 

 m'apercevoir combien cette hypothèse était exacte. 



En effet, au mois d'octobre 1912, j'ai examiné à nouveau 2. Proteus de 

 diarrhées infantiles que j'avais étudiés au mois de février de la même année 

 et qui avaient subi de nombreux passages en gélatine préparée avec du 

 bouillon Martin ; bien que je me sois placé dans les mèa,es conditions et que 

 iaie utilisé le même milieu (solution de peptone pancréatique de viande 

 à '>0 p 1 000), j'ai constaté que 6 Proteus, .[ui, primitivement produisaient de 

 ]-indol et de l'acide indolacétique, ne donnaient plus que de ce dernier corps 

 tandis que 11 autres, qui ne formaient que de l'acide indolacétique, étaient 

 devenus également producteurs d'indol. Le Proteus vulgaris présentait donc 

 bien la grande variabilité d'action que je lui attribuais a priori, et qui me 

 faisait paraître peu probable l'existence de races bien fixées au point de vue 

 du pouvoir indologène. n ^^ ,» 



Ayant ainsi observé une variation spontanée de ce caractère du P>oteus 

 iai essayé d'obtenir plus rapidement une modification analogue. Dans ce but, 

 rai pris au hasard, parmi les échantillons dort l'expérience précédente 

 m'avait montré la fixité d'action, 3 Proteus qui m'avaient toujours donné de 

 l'indol, en solution de peptone pancréatique de viande, et 3 autres qui, au 

 contraire, n'avaient jamais produit que de l'acide indolacétique. Je les a. 

 ensemencés en même temps dans une solution de peptone pancréatique de 

 caséine à 3 p 100, dans une solution renfermant, avec les sels habituels, 

 2 p 1 000 de tryptophane avec seulement 5 p. iOOO de gélatine et enfin dans 

 une solution à 20 p. 1000 de l'ensemljle des acides aminés qui entrent dans 

 la constitution de la molécule de caséine. , , , -, 



Jai examiné les cultures au bout de 72 heures de séjour à 37 degrés et 

 iai constaté que sur peptone de caséine les 6 échantillons donnaient de 

 1-acide indolacétique et qu'un seul des 3 indologènes donnaient de 1 indoL 

 \u contraire, sur les deux autres milieux, tous les échantillons donnaient a 

 ^ la fois de l'indol et de l'acide indolacétique. Enfin, jai analysé de nouveau, 

 après quinze jours d'éluve, les cultures sur peptone de caséine mais j ai 

 obtenu les mômes résultats, c'est-à-dire qu'une seule renfermait de 1 indol. 

 l'endanl un mois, j'ai continué à cultiver ces 6 Proteus sur les trois milieux, 

 a après leur avoir ainsi fait subir six passages, j'ai constaté que leur action 

 respective sur le tryptophane ne s'était pas modifiée. Par conséquent, sur 

 six échantillons, un seul avait gardé ses propriétés primitives, trois autres 

 semblaient avoir- acquis, dans les milieux contenant du tryptophane libre, 

 la faculté de produire de l'indol, tandis que les deux derniers, en passant par 

 la solution de peptone de caséine, avaient perdu leur pouvoir indologène. 



