RECHERCHES SUR LE PROÏEUS VULGARIS 865 



procédé parfailemenl correct. M. Baudet n'est sans doute pas chimiste, car il 

 considère comme inexistants — bien ([u"il les fasse ligurer dans sa biblio- 

 graphie — les travaux de L. Gauthier, Porcher et des nombreux auteurs 

 (jui ont montré les inconvénients de la réaction d'Elirlich mal applifjuée 

 et ceux de la distillation des cultures. Il prétend même découvrir les causes 

 derreur que peuvent apporter les dissolvants tels que la benzine et l'alcool 

 amyliiiue, comme si les chimistes qu'il critique ne les avaient pas indiquées 

 de[>uis longtenqjs et n'avaient point préconisé l'emploi de l'éther convena- 

 blement purifié. 



Au point de vue des milieux au trypfophane il m'attribue un milieu de 

 culture — il en donne même une formule ijui comporte oO grammes de 

 SO*Mg par litre (! — et le trouve inférieur au milieu de Zipfel ; il accorde 

 également une grande importance au fait ([u'il n'a pu réussir à faire produire 

 de l'indol à une race indologène comme si la variation d'une propriété 

 biochimique devait obligatoirement se produire dans les mêmes conditions 

 pour des l'j-oleus d'origines différentes. Il ne parait, d'ailleurs, pas connaitre 

 les divers termes possibles de la dégradation bactérienne du tryptophane. 



Bien (ju'il cite une de mes Notes, M. Baudet n'a pas remar([ué (\ue 

 j'ai indiqué plusieurs milieux au tryptophane et que je n'ai préconisé 

 spécialement aucun d'eux, mais que j'ai été simplement le premier à 

 recommander et à employer systéinaliiiuement les milieux à base de 

 tryptophane pour l'étude de la fonction indologène des microbes. Comme il 

 ignore certainement les travaux d'IIerter et qu'il ne parait pas connaitre 

 ceux que j'ai publiés depuis 1912 sur les milieux au tryptophane et sur les 

 caractères du Profeus, je ne discuterai pas davantage ses recherches ; 

 je me contente de faire remarquer qu'elles justifient une fois de plus les 

 critiques que je me i)ermets dans ce présent travail. 



(A suivre.) 



