PURIFICATION DU BIOS DE WILDIERS 



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Bases lécithiniques. 



JOURS 



Expérience 88 



Précipité molybdique 

 choline 



Expérience 89 



Filtrat molybdique traité par Hg 

 précipité 



L'expérience 88 marche après addition de bios ordinaire. 



Devant cette constatation de l'existence d'une base à côté ou à la place 

 de la choline, nous nous trouvons immédiatement devant le dilemme chi- 

 mique suivant : 



Ou bien dans chaque molécule de lécithine il y a, outre la choline, une 

 autre base (nommons la biosine) et en ce cas la richesse en N de la lécithine 

 sera au moins de 2 atomes pour 1 atome de P. 



Ou bien il y a deux espèces de lécithines, une qui contient de la 

 choline, et une autre qui contient de la biosine : en ce cas le rapport 

 N : P : : 1 : 1 peut être conservé. 



C'est la seconde hypothèse qui se réalise d'après les analyses suivantes. 



En effet, nous soumettons au dosage du P (pyrophosphate Mg) et de 

 N (Kjeldahl) des quantités exactement mesurées de lécithine, dissoute dans 

 l'éther. La quantité de P et N se correspondent indiquant au maximum 

 un atome d'azote pour un atome de phosphore. 



I e Echantillon. N : P : : 0,0224 : 0,0706 <> 



2 e Échantillon. N 



0,031 



*3i 

 : 0,087 <-• 



Dans aucun des deux cas la richesse en azote n'atteignait donc la pro- 

 portion nécessaire pour que 1 atome de N corresponde à 1 atome de P. 

 Ou bien la base qui remplace la choline dans une partie des molécules de 

 lécithine n'est pas plus azotée que la choline elle-même, elle serait donc 

 simple aminé, ou bien cette pseudolécithine est exceptionnellement riche 



