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René DEVLOO 



Chapitre III. 



Rapport du bios et de la choline. 



I. i. Expériences sur la choline de lécithine impure 

 2. Expériences sur la choline de lécithine purifiée 

 II. i. Expériences sur la choline de bile complète 



2 Expériences sur la choline de la lécithine biliaire . 

 III. Chlorhydrate de choline commerciale comme telle ou modifiée par la présence de AgjO 

 IV. Expériences sur les dérivés de la choline .... 



i. Réactions sur le chlorure ammonique et les méthylamines commerciales 

 2. Réactions sur les éthylamines commerciales, le chlorhydrate de choline com 

 merciale et la glycolamine ..... 



3g5 



3g6 

 397 

 3g7 

 39S 

 400 

 402 



403 



Chapitre IV. 



Le bios de la lécithine. 



Léi ithine comme telle ou émulsionnée dans l'eau chaude .... 406 



Léi ithine saponifiée à la soude ....... 407 



Identification des produits de saponification. Existence d'une base à côté de la choline 



de la lécithine et de la choline de la bile ..... 408 



Considérations sur la formule de la lécithine . ... 409 



Dosage du phosphore et de l'azote de la lécithine . . . . . 411 



Dosage de l'azote de la choline de bile et de la biosine .... 412 



Aperçus spéciaux. 



I. Les rapports de la biosine et de la choline .... 

 IL Poids de l'unité présumée ...... 



III. Source des recherches futures ...... 



IV. Méthodes pratiques applicables à la purification des extraits de levure et des ex 

 traits végétaux. ....... 



Tableau des substances actives et des substances inactives 



4 i3 



4 i3 

 414 



41S 



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Conclusions 

 Bibliographie 



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