LA FIBRE NERVEUSE 1 89 



phosphore d'une nucléine. Quelle est la nature de l'élément albuminoïde de 

 la plastine? Nos connaissances sur la composition chimique de ce composé 

 sont trop incomplètes pour que nous puissions résoudre cette question. 

 Mais, à ne considérer que les propriétés de la plastine, nous sommes tenté 

 de la rapprocher de l'élastine, comme J. B. Carnoy l'a déjà proposé ('j. 

 Aussi adoptons-nous sans réserve sa classification des substances protéiques 

 réfractaires dans laquelle il range les plastines à côté des élastines et des 

 kératines. 



Mais à la suite de quels processus ces substances réfractaires prennent- 

 elles naissance dans la cellule? 



Les phénomènes chimiques qui se passent dans l'intimité de la cellule 

 nous sont fort incomplètement connus. 



Pour pouvoir interpréter ces diverses réactions, il faudrait connaître la 

 structure moléculaire des protéines et des albuminoïdes qui en dérivent par 

 voie de dédoublement. Mais malgré les intéressantes observations de Schut- 

 ZENBERGER sur la constitution de ces composés, il nous est encore fort dif- 

 ficile de soupçonner les relations des albuminoïdes avec les albumines typi- 

 ques et les réactions qui leur donnent naissance aux dépens de ces dernières. 



Une observation de Krukenberg (265) est peut-être destinée à jeter 

 quelque lumière sur cette question. D'après cet auteur les protéines (albu- 

 mines véritables) constitueraient des combinaisons de groupements molécu- 

 laires complexes appartenant à deux groupes différents qui auraient pour 

 t)'pes l'hémialbumose et l'antialbumose. Ces deux groupes seraient unis dans 

 la molécule des albumines. Les albuminoïdes et les squelettines au contraire 

 auraient une composition beaucoup plus simple et devraient être rattachés 

 en un groupe aux composés de la série anti. Les albuminoïdes se formeraient 

 donc aux dépens des albumines typiques par la dissociation de celles-ci en 

 leurs deux composants. Cette dissociation que l'on peut réaliser facilement 

 par les acides dilués ou les alcalis, l'eau surchauffée ou les enzymes, est due 

 par conséquent à une simple hydratation. 



(') Cette assimilation se justifie encore par les considérations suivantes. Si nous adoptons pour 

 la plastine et la nucléine les formules de Reinke et Miescher, et si de la molécule de la plastine 

 nous soustrayons au moins deux molécules de nucléine, le reste correspond à un corps dont la com- 

 position centésimale serait C 55,64, H 7,45, N i5,3o, O 21,22, S o,3q, composition voisine si pas 

 identique de celle que MiiLLER attribue à l'élastine C 55,46, H 7,41, N 16,19, O 20,89, ^ o.°8- 

 Du reste Miescher lui-même a signalé une certaine analogie entre la variété insoluble de la nucléine 

 et les substances élastiques. 



