SÉANCE DU II JUII.LET 1921. lOI 



laissent en même temps de la culture, on constate que les conidies ne se 

 forment que lorsque le milieu est é[)uisé; c'est a^ec le début de la période 

 d'autolyse que coïncide la formation des appareils de reproduction; mais 

 tous les éléments chimiques qui assurent le développement interviennent-ils 

 ici au même titre? 



Pour nous en rendre compte, remplaçons le milieu de culture précédent 

 par un milieu déséquilibré, ne contenant qu'une fraction assez faible d'une 

 des substances alimentaires; n'introduisons par exemple qu'une quantité 

 réduite de la source d'azote; nous constatons qu'après s'être développé 

 normalement le Champignon cesse d'accroître le poids de sa matière sèche, 

 bien qu'il reste encore à sa disposition une quantité notable de sucre, et en 

 même temps nous voyons le mycélium se couvrir de conidiophores*, les 

 appareils reproducteurs se trouvent donc déterminés dans cette expérience 

 par une inanition en azote. 



Etablissons de même des cultures de la Mucédinée sur un milieu dans 

 lequel on n'introduit qu'une faible quantité de potassium; on ne dissout à 

 cet effet qu'une fraction de la dose de phosphate monopotassique corres- 

 pondant au milieu nutritif normal et on laisse constante la quantité de phos- 

 phore par l'addition d'une quantité équivalente de phosphate disodique. 

 Ici encore le poids du mycélium est fortement réduit et il cesse de s'accroître 

 à un moment où il reste encore du sucre à la disposition de la plante; mais 

 nous constatons qu'à l'inverse de ce qui se produisait en inanition d'azote 

 il ne se forme pas ici de conidies; le mycélium reste absolument stérile. 



L'addition de phosphate disodique n'intervient d'ailleurs pas; prenons 

 en effet une culture où la dose de potassium a été réduite ^u ^ et laissons-la 

 se développera 35° pendant dix jours; au bout de ce temps substituons 

 aseptiquement au liquide primitif : d'abord de l'eau stérilisée destinée à laver 

 le mycélium, puis une solution aqueuse de sucre et de potassium sous forme 

 de chlorure de potassium (liquide A), ou même simplement une solution 

 de sucre dépourvue de toute substance azotée et minérale (liquide B). 



En présence du liquide A, le mycélium, d'abord entièrement blanc, 

 prend rapidement une teinte jaune très accentuée, puis forme des coni- 

 diophores; sur le liquide I> il r^ste stérile; c'est donc bien à l'absence de 

 potassium qu'on doit rapporter ce dernier caractère. 



La manière dont le mycélium se comporte chimiquement vis-à-vis des 

 deux liquides substitués est également très différente; on constate que, dix 

 jours après la substitution, il n'y a plus de sucre dans le liquide A, alors 

 (ju'il en reste encore dans le liquide B; de plus, dans le premier cas, il ne 



