SÉANCE DU 25 JUILLET I921 



Tableau I. 



255 



Tableau II 



DE COMPARAISON 



(Oldtmann). 



Chien I, 



jeune 



et chétif. 



kg 



Poids du chien 11 ,/|00 



Poids du foie o , 554 



Poids du foie en pour 100 du poids 

 du corps . , . . 



4,85 



Chien 2, 

 vieux. 



kf,' 

 14 ,800 



o,84o 

 5,67 



et V 



Chien 3, 

 jeune 

 oureux. 



kg 



1 4 , I 00 



1,480 



'0,49 



Chien 

 jeune. 



Chien 

 vieux. 



« (M » 



Les substances sont calculées pour loos du foie frais. 



H-0., ,...,.... 71,80 



Albuntiinoïdes. 8 j '9 



Glycogène exprimé en glucose • i ,76 



Corps gras .,..,, » ....... . ?. , 80 



^ , l insolubles o,35 



Lendres \ , , , 



\ sol u blés 0,90 



79' 



63,27 



19, 82^) 35,9S(^) 



0,89 



0,7 



Tableau II : ( ' ) Le j)oids du foie chez le chien est en moyenne de 2 ,7 à 3, 5 pour joo 

 du poids du corps; (-) albuminoïdes, glycogène et corps gras ensemble exprimés en 

 substances organiques. 



N° 1, chien maigre et chétif (jeune), à partir du troisième jour n'accepte qu'une 

 partie de la ration correspondant à son poids. Le foie augmente peu, la proportion 

 du glycogène est notable, celle des albuminoïdes diminue. On a l'impression que 

 l'organe est à la limite de son rendement. 



L'examen histologique confirme cette impression, car toutes les cellules hépatiques 

 renferment du glycogène, même celles de l'épithélium des voies biliaires. 



Autour des espaces sus-hépatiques les cellules ont conservé leurs dimensions 

 normales (16!^, 5 de diamètre); autour des espaces portes elles sont peu gonflées, da,ns 

 la région moyenne du lobule, on constate, au contraire, une augmentation notable du 

 volume cellulaire (281^,1 de diamètre moyen), qui peut s'accroître dans la proportion 

 de 1 à 5. 



N° 2, chien vieux, gras et bien portant. Il mange peu. Dès le troisième jour on est 

 obligé de diminuer sa ration de plus de moitié. Le foie est plus volumineux, il y a 

 une augmentation plus grande de glycogène, mais la proportion d'albuminoïdes reste 

 assez, forte. 



Dans ce foie, les cellules les plus chargées en glycogène sont nettement localisées 

 à une zone moyenne située entre la veine sus-hépatique et les espaces portes. 



Dans celte zone moyenne, les cellules riches en glycogène atteignent parfois une 

 dimension (4i!^' de diamètre en moyenne) très considérable, leur volume étant 

 12 fois plus fort que celui des cellules d'aspect normal, renfermant peu de glycogène 

 (diamètre moyen i7H'). Sur les coupes traitées par les réactifs, qui dissolvent le glyco- 



