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gène, on conslale que les cellules volumineuses ont un aspect clair, leur cytoplasma 

 étant réduit à de rares et fins trabécules de matières albuminoïdes précipitées, sur 

 lesquels on observe les granulations mitocliondriales. \u contraire, les petites cellules 

 des régions centrales et périphériques (espaces portes et sus-liépaliques montrent une 

 trame protoplasmitjue très dense attestant leur richesse en albuminoïdes. Or, on sait 

 que le foie des animaux âgés est riche en albuminoïdes, ce qui est bien le cas ici. 



Avec le chien 3 (très jeune) les choses changent complètement. Il dévore sa ration 

 dès le début. Le troisième jour on la double, les deux jours suivants on ajoute encore 

 un quart de la ration. Le chien mange tout avec avidité. La quantité de glycogène du 

 foie entier atteint 33 1^. Le foie est énorme, mais la proportion d'albuminoïdes diminue 

 notablement. 



On constate à J'examen histologique que la totalité du lobule hépatique est sur- 

 chargé de glycogène également réparti entre toutes les cellules. Celles-ci ont un 

 diamètre moyen de 26!^ à 3o^-; elles ont donc toutes augmenté de volume, mais aucune 

 n'atteint la proportion considérable observée dans le foie précédent. 



A litre de comparaison nous avons examiné le foie d'un chien de 17''^', 

 non soumis au régime; son foie pesait 4^4^ (^)7^ pour 100 du poids du 

 corps). On a trouvé 0,7 pour 100 de glycogène. Au point de vue histolo- 

 gique, nous avons constaté que les cellules mesurent 16^ à 19^^ de diamètre 

 moyen; le glycogène est précipité en granulations colorées en brun par 

 riode, particulièrement dans les cellules de la région moyenne du lobule. 



De ces observations se dégagent les faits suivants : 



i** Un chien jeune soumis à un régime approprié, distend en quelque 

 sorte toutes les cellules du lobule hépatique pour y accumuler le glycogène, 

 ce qui a pour résultat : l'augmentation énorme du foie, du glycogène et en 

 même temps l'abaissement de la pi^oportion des albuminoïdes. Ces varia- 

 tions sont individuelles et dépendent de la puissance fonctionnelle des 

 organes (différences entre le chien 1 et 3). 



2"^ Chez un animal vieux il semble que les cellules, surtout dans la région 

 moyenne du lobule, sont capables d'entasser de grandes quantités de gly- 

 cogène. Et tout porte à croire, que les petites cellules, qui en contiennent 

 moins (du centre et de la périphérie du lobule), sont surchargées d'albumi- 

 noïdes ( '). 



Dans ce foie toutes les cellules du lobule ne sont pas distendues par la 

 présence du glycogène, mais celles qui le sont peuvent atteindre des dimen- 

 sions inusitées. 



3° Les plus grandes cellules d'un foie donné, chargé de glycogène, se 

 trouvent dans la zone moyenne. 



(') Le foie ne présentait aucun signe de sclérose. 



