3lO ACADÉMIE DES SCIENCES. 



Limite appréciable 

 de l'azote contenu 

 Substance essayée. ( en grammes). 



Caféine 0,000001 



Brucine .• . . 0,000002 



Sulfate de bruciiie o,ooooo3 



Diphénjlamine 0,000002 



Acide thianilique 0,000001 



Urée 0,000001 



Benzidine 0,000001 



Glycocolle 0,000001 



Nitrophénol 0,00001 



Acétoxime o,oooo5 



Nilrosonaphtol O,oooo5 



Acide picrique o,oooo5 



Paranitrophénol 0,00001 



Caséine 0,000001 



Blanc d'œuf 0,000001 



Egalement très sensible fut la réaction avec : aniline, naphtylamine, 

 sulfate de phrnylhydrazine, diazipipérazine, leucine, nitrate d'éthyle, 

 cyanure de sodium et de calcium, etc. 



J'ai drtermiiK' la sensibilité de la réaction en diluant des petites quantités 

 pesées du composé organique dans une quantité convenable d'amidon 

 exempt d'azote; je prenais chaque fois quelques centigrammes. 



(^uand il s'agit d'une substance distillant ou se décomposant à une température rela- 

 tivement basse, par exemple 100° à i5o", on prend un tube de verre long de 20*^"' 

 fermé d'un côté. Ce tube contient au côté fermé un peu de sucre, puis une petite 

 couche du mélange chaux sodée-cuivre, puis le même mélange avec la substance azotée 

 et à la fin une couche de quelques centimètres du mélange exempt de substances orga- 

 niques. Le tube se ferme par un bouchon portant un petit tube de verre courbé à angle 

 dioit. Juste au-dessus de l'ouverture de ce tube est placé le verre de montre portant 

 au-dessous la goutte du réactif. On chauffe le tube dans une position horizontale en 

 commençant par le mélange qui ne contient pas de substances organiques. Après la fin 

 du chauffage, on chauffe aussi le sucre dont les produits de décomposition chassent 

 l'ammoniac formé, le(|uel attaque le réactif. 



Ce procéd»' de recherche de l'azote organique par sa liansformation en 

 ammoniac présente des avantages sérieux sur le procédé en usage par la 

 formation de cyanures et du bleu de Prusse. 



i" Il est beaucoup plus simple et plus rapide et la réaction incomparable- 

 inent plus sensible. 



2° Il s'applique à toutes les substances organiques azotées. 



S** Il n'exige que des quantités minimes de substances, tandis que par 

 l'autre procédé il faut toujours de 10'"*^ à 20'"*^. 



