Technische und Handels-Botanik. 279 



. unterirdische Stämme. Die Structur der verschiedenen Jalappa- 

 sorten ist übereinstimmend. 



In keiner Analyse der Jalappa wird Kalkoxalat erwähnt, 

 welches gleichwohl in beträchtlicher Menge sich in den Knollen 

 vorfindet. — Die Meinung von Andouard, dass die kleinen 

 Knollen im allgemeinen harzreicher seien als die grossen, findet 

 im mikroskopischen Befunde keine Stütze, steht übrigens auch 

 in Widerspruch mit den von Guibourt gefundenen Daten. In 

 9 Proben, die der Verf. untersuchte, schwankte der Harzgehalt 

 zwischen 2.0 und 12.5 7o- — ^^^ purgirende Wirkung der 

 Jalappa wird zwei Glucosiden, dem Convolvulin und dem Jalappin, 

 zugeschrieben. Verf. lenkt die Aufmerksamkeit auf eine Aeusserung 

 von Le Maout und Decaisne, derzufolge blos das ätherische 

 Oel wirksam sei, indem pulverisirte und längere Zeit der Luft 

 ausgesetzte Knollen ihre Wirksamkeit verlieren. — Wenn mau 

 nach der Vorschrift des Codex Jalappaharz so darstellt, dass man 

 den Destillationsrückstand in kochendes Wasser giesst, so lässt sich 

 das Harz schwer sammeln ; sehr leicht dagegen , wenn man den 

 Destillationsrückstand in recht kaltes Wasser giesst. Endlich 

 wurde die Vorschrift des Codex mit der von Nativelle ver- 

 glichen und gefunden, dass nach der ersteren die doppelte Menge 

 Harz und auch mehr Extract gewonnen wird. Möller (Mariabrunn). 



Kreitner, 0., Aus LantschouFu. (Oesterr. Monatsschr. f. d. 

 Orient. 1883. No. 4. p. 73—76.) [ßodenproducte und Handels- 

 artikel.] 



Die Bewohner dieses chinesischen Gebietes finden ihren Erwerb 

 durch den Anbau wichtiger Handelspflanzen, worüber Folgendes 

 berichtet wird. 



Melonen werden auf den offenen Feldern der Thalebene und der 

 terassirten Bergabhänge gepflanzt. Die Wassermelone mit mattrothem 

 Fleische erreicht eine enorme Grösse und wird fast nur auf die Samen aus- 

 gebeutet. Eine Frucht kostet 1 — 10 (^ash. *). Die Zuckermelone gleicht der 

 südungarischen Sorte. Die Samen werden gesammelt, geröstet und exportirt. 



Tabak. Die Felder werden nach der ersten (Getreide-) Ernte mit 

 Tabak bepflanzt. Die Blätter werden gegen Ende October gelb, aber erst 

 nach weiteren 4 — 6 Wochen abgenommen; man unterscheidet grünen 

 (schlechteren) und gelben Tabak. Der Export beträgt jährlich 60,000 Kisten 

 a 120 Catties**) im Werthe von 360,000 Taels. 



Opium. Bis 1880 war der Anbau des Mohns in der ganzen Provinz 

 Kan-su verboten. Jetzt erblickt man im März und April auf den aus- 

 gedehnten Feldcomplexen der Thalebene bei Lantschou-Fu nur Mohnsaaten 

 in weisser und rother Blütenfülle. Ist die Blütezeit vorüber, so werden die 

 Mohnkapseln durch 2—3 Wochen hindurch täglich bei Sonnenaufgang mit 

 einem Messer aufgeritzt und der weisse Saft gesammelt, in irdenen porösen 

 Gef ässen der Luft ausgesetzt, wobei er braun und fest wird, hierauf in kleine, 

 flache , runde Ziegel geformt und in Ballen zu 30—70 Taels verkauft. 

 110 Unzen Opium kosten 17 Taels. 



Koutschi, rothe Beeren eines wildwachsenden Strauches (system. Be- 

 zeichnung?), werden an der Sonne getrocknet und nach allen Provinzen aus- 

 geführt; sie wirken berauschend. 



*) 1 Tael = 10 Mace = 100 Candarin = 1200-800 Cash. = 37,583 

 Gramm Süber = ca. 6 Mark. 



**) 1 Picul = 100 Catties = 60,5 Kilogr. 



