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C pour 100. 



Noinbi-e ^ — - 



d'atomes Observé. Calculé. 



de l'acide. Symbole. brûlés. CrO\ CiO*Ag% 



Propionique C^H^O' 2,2 36, o 48,1-48,2 48,64 



Butyrique OWO^ 3,i 42,0 54,7-54,9 54, .54 



Valérianique C^H'oQ^ 4 46,4 59,0-58,6 58,82 



Caproïque C^H'^O- 5 5i,6 62,9-62,7 62,07 



OEaantylique C^H'-O^ 6 55,7 63,7-63,85 64,61 



Gaprjlique C*H"\0- 7,1 ^9,5 65,6-65,9 66,66 



l^élargonique C^H^sp^ 8,3 62,9 68,2-68,7 68,35 



Laurique C'^H-^O^ 10,8 64,9 72,4-72,3 72,0 



Myrislique CMl^^O^ 12,6 66,4 73,4-73,0 73,68 



Palmilique C^'H^^O^ i4,3 67,1 74,8-74,7 75 



Sléarique (^'^C^'''0- 16, 5 69,6 76,9-76,3 76,05 



De l'examen de ce Tableau il résulte que : 



i** Les acides homologues de l'acide acétique sont, comme lui, complè- 

 tement brûlés par le chromate d'argent et l'acide sulfurique. 



2° Le mélange d'anhydride chromique et d'acide sulfurique laisse un 

 résidu non brûlé. La proportion de ce résidu varie avec chaque acide, mais 

 cette proportion présente une certaine régularité comme le montre la pre- 

 mière colonne de chifîres du Tableau : pour les termes inférieurs jus- 

 qu'en C l'anhydride carbonique déficient correspond à i atome de carbone 

 par molécule; le déchet s'élève à mesure qu'augmente le nombre d'atomes 

 de carbone de l'acide, sans jamais atteindre ni a fortiori dépasser 2. 



On peut interpréter ce dernier résultat en disant: l'oxydation par l'an- 

 hydride chromique brûle les acides, atome par atome, en commençant par 

 l'atome de carbone du groupe carbonyle CO'H, et l'oxydation s'arrête 

 lorsqu'on arrive à l'acide acétique qui, dans ces conditions, n'est que très 

 incomplètement brûlé. En présence de chromate d'argent, tout est brûlé. 



On trouve une confirmation de cette hypothèse dans l'allure du dégage- 

 ment gazeux qui révèle l'oxydation. L'acide acétique et son anhydride sont 

 complètement brûlés par le chromate de plomb et l'acide sulfurique, mais 

 leur résistance à l'oxydation est marquée par la température voisine de 100° 

 à laquelle se déclare le dégagement gazeux. Pour les dérivés acétylés dont 

 il a été question antérieurement (') le dégagement gazeux se produit visi- 

 blement en deux temps : le premier correspondant à la partie de la molé- 



(*) Comptes rendus, t. 174, 1922, p. 1 706-1708. 



