SÉANCE DU 2 1 JUILLET 1922. 229 



tion, toutes autres conditions étant identiques, entraînent des variations de 

 ce rapport. 



La leclinique est la même que celle déjà décrite ('). Le milieu salin est celui 

 indifjué par Czapek, P» = 5. Le Tableau ci-dessous donne les valeurs moyennes du 

 rapport d'utilisation dans les différents cas étudiés. 



Nature de Valiment hydrocarhoné 

 (source d'azote : sulfate d'ammoniaque 5 pour 1000). 



Glucose 0,42 



Lévulose o , 46 



Saccharose o,4i 



Maltose o,43 



Arabinose o,4 1 



Xylose o , 4 ^1 



Conceiilralion en aliment azoté (\H*)-SO'' 

 (source de carbone : glucose 00 pour 1000). 



5 pour 1000' 0,42 



10 » 0,43 



20 » 0,45 



4o » o , 4 i 



Nature de Valiment azoté 

 (source de carbone : glucose 3o pour 1000). 



Sulfate d'ammoniaque 0,42 



Urée 0,44 



Guanidine 0;39 



Nitrate d'ammoniaque 0,42 



Nitrate de soude o,34 



Nitrate d'alumine o,35 



Acide nitrique 0,46 



i'' On voit que V Aspergillus niger manifeste une inditVérence complète, 

 quant au rendement matériel de ses processus de croissance, vis-à-vis des 

 différences de composition ou de structure des divers sucres étudiés. Il ne 

 manifeste pas non plus de préférence qualitative; dans tous les cas étudiés, 

 le développement se poursuit sensiblement avec la même vitesse; 



2° La concentration de Taliment azoté, même lorsqu'elle varie dans la 

 proportion de i à 8 (5 à fo pour 1000) n'influe en rien sur la valeur du 

 rapport d'utilisation ; 



(*) Influence de la température sur V utilisation du glucose dans le développe- 

 ment de /'Aspergillus niger {Comptes rendus^ t. 173, 19-21, p. 482). 



