SÉANCE DU 9 OCTOBRE 1922. 691 



Les expériences ont porté sur des feuilles de Fagus silvatica et d'yEsculus Hippo- 

 castaniim. On a recherché, au début du jaunissement, sur une partie uniformément 

 éclairée d'un même arbre, un certain nombre de feuilles au même stade du jaunisse- 

 ment et aussi comparables entre elles que possible; ce stade était caractérisé par 

 l'apparition des premières taches jaunes. Un tiers des feuilles ainsi choisies a été 

 cueilli et soumis immédiatement à l'analyse. Un autre tiers a été laissé sur l'arbre, 

 où le jaunissement s'est produit de façon normale. Enfin le dernier tiers a été récolté 

 en même temps que le premier, mais ces feuilles ont été laissées en plein air, près de 

 l'arbre, le pétiole plongeant dans un peu d'eau qu'on leur a jointe au moment de 

 l'analyse; elles ont ainsi continué à jaunir, isolées des rameaux, mais restant sou- 

 mises aux mêmes conditions extérieures que celles restées sur les branches : lumière, 

 température, pluies, rosées, etc. 



Au moment où les feuilles laissées sur l'arbre furent complètement jaunes et com- 

 mencèrent à tomber, on récolta en même temps, d'une part, les feuilles ayant jauni 

 sur l'arbre et qui avaient été choisies et étiquetées au début de l'expérience, d'autre 

 part, les feuilles ayant jauni après avoir été cueillies; ces deux récoltes ont alors été 

 soumises chacune à l'analyse. 



Dans chaque lot de feuilles on a dosé : 1° les sucres réducteurs; 2" les hydrates de 

 carbone et glucosides non réducteurs solubles dans l'alcool (en déterminant le pouvoir 

 réducteur de leurs produits d'hydrolyse); 3° les hydrates de carbone insolubles dans 

 l'alcool et facilement hydrolysables (également par la détermination du pouvoir réduc- 

 teur des produits d'hydrolyse). 



Nous avons réuni dans le Tableau ci-dessous les résultats obtenus en opérant sur le 

 Fagus silvatica. Chaque lot analvsé comprenait 5o feuilles. Le premier lot : feuilles 

 au début du jaunissement, a été récolté le 19 octobre; le deuxième : feuilles ayant 

 jauni puis bruni sur l'arbre, l'a été le 29 octobre; le troisième : feuilles ayant jauni 

 puis bruni à côté de l'arbre, a été cueilli le 19 octobre et abandonné au jaunissement 

 jusqu'au 29 octobre. Les sucres réducteurs sont exprimés en milligrammes de glucose ; 

 les autres hydrates de carbone et glucosides sont représentés par les quantités, en mil- 

 ligrammes, de sucres réducteurs produits au cours de l'hydrolyse, ces sucres étant 



aussi supposés formés de glucose : 



Feuilles Feuilles ayant bruni 



au début du — -^—^ — ■ 



jaunissement. sur l'arbre, à côté de l'arbre. 



Sucres réducteurs 196 96 187 



Hydrates de carbone et glucosides non réduc- 

 teurs solubles dans l'alcool 3îo i36 196 



Hydrates de carbone insolubles dans l'alcool 



et facilement hydrolysables 821 53o 492 



On peut conclure de ces résultats que, pour le Fagus silvatica : 



1° Lorsque les feuilles jaunissent et meurent normalement sur les arbres, 



les hydrates de carbone solubles qu'elles contiennent diminuent de moitié 



environ au cours du jaunissement. 



2° Lorsque les feuilles jaunissent et meurent après avoir été séparées des 



rameaux qui les portaient, les hydrates de carbone solubles diminuent 



également, mais d'une manière moins intense 5 le tiers seulement disparaît, 



