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2. Avec la soude et la potasse le pigment prend une coloration jaune 

 verdâtre très intense, et c'est le cas des flavones; le tanin fournit, au con- 

 traire, une coloration rouge. 



3. Avec de l'eau bromée on obtient une coloration rouge violacé sans 

 précipitation, c'est un caractère des phénols; le tanin ne donne pas cette 

 réaction. 



4. Avec l'acétate neutre de plomb, il se forme un précipité jaune verdâtre 

 très abondant; le tanin donne un précipité blanc. 



5. Avec l'iode on obtient une coloration violette caractéristique égale- 

 ment des phénols; le tanin ne présente pas cette réaction. 



6. Avec le perchlorure de fer on n'obtient pas la réaction si caractéris- 

 tique que donnent les tanins. 



7. Avec certains alcaloïdes (antipyrine, aspirine, sulfate de quinine) le 

 chromogène ne produit pas de précipité, tandis que les tanins donnent un 

 précipité blanc très abondant. 



8. Avec l'aspirine le pigment donne, en présence de l'alcool, une belle 

 coloration rose violacé; le tanin ne la donne pas. 



9. Avec le bichromate de potassium le chromogène ne précipite pas; le 

 tanin fournit un volumineux précipité brun. 



10. Avec le cyanure de potassium le pigment ne présente pas la colora- 

 tion rouge qui caractérise les tanins. 



il. Avec le nitrate mercureux et en présence de l'acide azotique le 

 pigment prend une coloration rouge; cette réaction est caractéristique des 

 phénols; le tanin ne la présente pas. 



Ces réactions suffisent amplement à démontrer que le pigment jaune de 

 Medicai^o falcata ne fait pas partie de la classe des tanins, mais doit être 

 rattaché aux phénols. 



Ce pigment ainsi caractérisé a été enfin soumis aux actions réductrices 

 ou oxydantes de quelques agents chimiques. 



a. Si l'on soumet la solution du pigment à l'action de l'hydrogène 

 naissant, pour réduire le chromogène, cette solution, loin de se colorer, se 

 décolore complètement. 



b. En faisant agir sur cette solution l'oxydase extraite de Russula dclica^ 

 on voit immédiatement se produire une coloration qui est d'abord violacée, 

 mais dont l'intensité va en s'accentuant très vite et finit par acquérir le ton 

 des fleurs violettes naturelles du Mcdicago falcata. 



Cette coloration se conserve quelque temps, puis s'atténue, et la solution 

 devient d'un brun foncé. En traitant par les acides la solution devenue 



