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l'Epeautre, très féconde lorsqu'elle est poUinisée artificiellement par la 

 plupart des Blés cultivés, est susceptible d'être fécondée par 7>. mono- 

 coccum et par Secale céréale. Lorsque les grains sont pleins et bien formés 

 les caractères de xénie sont très apparents. Il faut attribuer à des tendances 

 particulières aux plantes mères la faculté de donner avec le pollen de 

 Seigle des grains pleins, ou des grains maigres ridés; les uns et les autres 

 sont fertiles. 



2*^ Vigueur de l hybride. — Les 5 grains de 192 1 ont été semés en pots 

 sous châssis le i3 mars 1922; les plantules, repiquées en pleine terre et 

 encadrées d'autres Céréales aux distances habituelles, ont poussé vigoureu- 

 sement et donné 87, 36, 3i, i\ et 22 talles portant de très beaux épis, tons 

 stériles. La croissance fut rapide, mais non limitée comme chez les parents 

 avec la floraison; elle continue le 10 octobre pour certains talles tardifs et 

 j'espère même pouvoir conserver les 5 plantes vivantes jusqu'après l'hiver. 

 La taille des chaumes fertiles de Spelta T. ne dépasse pas 112''", celle du 

 Seigle i2'>''"; tous les chaumes de l'hybride ayant fleuri de juin à fin août 

 sont compris entre iGS*^"" et i4o^'°. Il s'ensuit qu'en limitant à cette date 

 la croissance, le parent Spelta T. a construit en moyenne 7" (avec les 

 grains 12, 5) de matière sèche aérienne, le parent Secale 10^' (avec les 

 grains 1 4, 3) alors que V hybride donne i3o^, soit<2?f moins huit fois la matière 

 sèche des parents^ dans le même temps. 



3° Caractères de l'hybride. — Ils sont pour partie ceux du père, mais 

 surtout ceux de la mère. Doivent être attribués à Secale^ la pilosité marquée 

 du sommet des chaumes, la tendance prononcée à porter des barbes, l'allon- 

 gement des glunies et des glumclles, aiguës et striées de vert comme chez le 

 Seigle; à l'Epeautre, les chaumes épais au sommet et aux nœuds, très creux, 

 les feuilles à gaines longues, à limbe large, vert foncé. Les épis eux-mêmes, 

 malgré la forme des glumesetdes glumelles, sont du type .^e/^/^/, avec même 

 compacité que la mère (^d. m. 20); l'allongement des axes d'épillels et la 

 formation parfaite de la troisième et parfois de la quatrième fleur doivent 

 être attribués à la longue durée de la floraison et par conséquent à la nature 

 hybride. Il est remarquable, et je le vérifie sur toute une série d'hybrides inter- 

 spécifiques, que les caractères d'organisation, axes, port, texture des feuilles, 

 couleur des pigments, distribution des ramifications (épillets) soient stric- 

 tement maternels, alors que les caractères superficiels et ornementaux, pilosité 

 des axes, barbes, pointes des glumes et des glumelles, coloration de 

 l'albumen, qui se comportent d' ordinaire comme caractères mendéliens et alors 

 sont dominants, rappellent ou reproduisent parfaitement le type paternel. 



