Pharmaceutische und Technische Botanik. 681 



unter Vermeidung eines Ueberschusses verdünntes Ammoniak zufliesscn, so tritt vorüber- 

 gehend die für Curcumin bezeichnete Violettfärbung ein. 



Die Endodermis des Curcumarliizoras ist aus Zellen von geringerer Grösse gebaut; 

 ihre dünnen Wandungen sind verkorkt. Die Gefässbündel bestehen aus collateral geordneten 

 Tracheen und Siebsträngen; ihrem Verlaufe im Rhizom und den Wurzeln widmet der Verf. 

 eine eingehendere Betrachtung, besonders auch im Hinblick auf Falkenberg's Vergleichende 

 Untersuchungen über den Bau der Vegetationsorgane der Monocotyledonen (Stuttgart 1876, 

 S. 68) und De Bary, Vergleichende Anatomie (Leipzig 1877, S. 273, 352). 



Curcuma Zedoaria Roscoe steht der C. longa sehr nahe, bildet jedoch ziemlich 

 starke Hauptwurzeln mit zahlreichen Nebenwurzeln und enthält kein Curcumin. 



Bei Zingiber officinale Roscoe zeigt sich der wesentliche Unterschied, dass die 

 Rhizomzweige vorausgegangener Wachsthumsperioden längere Zeit hindurch, vermuthlich 

 jahrelang, lebensthätig und mit Reservestoff gefüllt erhalten bleiben. Die Verzweigung des 

 Zingiber ist eigenartig. Sein Rhizom ist ein schraubelartig entwickeltes Sympodium, dessen 

 Glieder eine wechselnde Internodienzahl aufweisen. Die Mediane aller Blattorgane und 

 somit aller Organe desselben fallen in eine Ebene, wie bei den regelmässig entwickelten 

 Curcuma-'RhizoTQen. Aber die Rhizomzweige des Zingiber wachsen nicht erst weit abwärts, 

 sondern steigen sogleich schräg aufwärts und entwickeln aus der Endknospe die langen 

 Laubstengel (selten Blüthenstengel), ohne anzuschwellen. Die üppig gewachsenen Rhizomäste 

 sind deutlich von der Seite her zusammengedrückt, bieten also einen elliptischen Querschnitt dar. 



Korkschicht, Pareuchym, Endodermis, Oelräume (Secretbehälter), Verlauf der Gefäss- 

 bündel stimmen in Zingiber mit den entsprechenden Verhältnissen der Curcuma überein. 

 Doch ist Zingiber sehr arm an Curcumin und ferner gesellen sich den Gefässbündeln des 

 ersteren sclerotische Fasern zu, welche bei Curcuma nur hier und da auftreten. Ausserdem 

 finden sich auch Secretbehälter mit unverkorkter Membran in den Gefässbündeln. Um das 

 Trocknen zu erleichtern, pflegt der Kork einer Sorte des käuflichen Ingwers an den flachen 

 Stellen des Rhizoms abgeschält zu werden; die Rindenbündel erscheinen dann dort als feine 

 Längsstreifen. 



Alpinia officinarum Hance, deren Rhizom die officinelle Galanga liefert, war in 

 lebendem Zustande nicht zu beschaffen, i) Was das käufliche Rhizom lehrt, fand Ergänzung 

 durch Betrachtung ähnlich ausgebreiteter Gebilde, z. B. des Rhizoms der Elettaria Carda- 

 momum, welches aus dem Strassburger Garten lebend zur Verfügung stand. Ein Rhizomstück 

 dieser Zingiberacee treibt einen Zweig mit sterilen Scheidenblättern an 4 bis 7 kurzen Inter- 

 nodien, indem er erst horizontal oder auch abwärts wächst, dann sich aufwärts krümmt 

 und nun Scheidenblätter mit achselständigen Knospen erzeugt. Die zwei am mittleren Theile 

 des Rhizomstückes auftretenden Knospen pflegen gefördert zu werden. Die Endknospe des 

 sterilen Triebes streckt ihre Internodien nicht, sondern entwickelt nur Laubblätter mit 

 langer, umfassender Scheide, wie Curcuma, aber Zweige, wie der schon genannte, können 

 sich in gleicher Weise weiter verzweigen. 



Die anfänglich horizontale Wachsthumsrichtung der Rhizomäste neben einer nach- 

 träglichen Drehung der Axe bedingt die Eigenthümlichkeit dieses Rhizoms. Taintor, welcher 

 1871 auf Hainan Alpinia officinarum auf Veranlassung von Hanbury und Hance ausfindig 

 machte, giebt an, dass ein Rhizom bis 40 Stengel trage und mehr als einen Quadratfuss 

 Boden besetze. 



Aus den kurzen Rhizomstücken, welche den käuflichen „Galgant" darstellen, lässt 

 sich schliessen, dass jeder relative Mutterspross an kurzen Internodien etwa 6 bis 8 sterile 

 Scheidenblätter, dann zwei starke Achselsprosse und endlich den abschliessendeu Blüthenschaft 

 oder Laubsteugel treibt. Einer jeuer Seitensprosse wird dabei stets stärker gefördert. In 

 dieser ungleichen Förderung zweier successiver Seitenzweige liegt der hauptsächlichste 

 Unterschied zwischen dem Rhizome der Elettaria und der Galanga. Der Blüthenschaft 

 der letzteren ist ferner endständig, aber Elettaria besitzt nur einen Scheinstengel, ihr 

 Blüthenstiel ist blattwinkelständig. 



*) Kef. hat «ich zu die»ein Zwecke umsoDit an Dr, Hance, den englischen Vice-Consiil in Whampoa 

 (Hongkong), gewendet. 



