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Pflanzenkrankheiten. 



Gewicht der Blätterkrone bei den behäufelten Pflanzen geringer, bei den Brassica-P äanzen 

 grösser ; gleichsinnig entwickelt war der Rühenkörper. Die jetzigen Versuche mit Kohlrüben 

 zeigten nun, dass die durch die Behäufelung (ebenso wie durch frühe Entfernung der unteren 

 Blätter) erzeugte einseitige Steigerung der Blattentwickelung auf Kosten eines späteren 

 Zeitraums geschieht; die Rüben bekamen auch einen längeren Halstheil. Das Endresultat 

 schliesst sich nun dem bei Beta gefundenen an, dass nämlich durch die Behäufelung ein 

 schliesslich vermindertes Blattgewicht und demgemäss eine Verminderung des Gesammtertrags 

 herbeigeführt wird. 



65. Engelmann. Neue Methode zur Untersachung der Saaerstoffausscheidang pflanzlicher 

 nnd thierischer Organismen, (Bot. Z. 1881, S. 441 ff.) 



Das Reagenz besteht in den gewöhnlichen Fäulnissbacterien , namentlich B. termo 

 Cohn, welche vermöge ihres ausserordentlich grossen Sauerstoffbedürfnisses die Beweglichkeit 

 verlieren, sobald Sauerstoffmangel eintritt und dieselbe bei neuer Production von sofort 

 wieder erhalten. Wenn nun die bereits unbeweglichen Bacterien wieder anfangen, sich unter 

 Deckglas zu bewegen, schliesst E. auf eine sofort beginnende Sauerstoffproduction der zu 

 prüfenden Zelle. Darauf gestützt erklärt Verf , dass die chlorophyllfreien aber etiolin- 

 haltigen Zellen des Blattparenchyms im Dunkeln gekeimter Pflänzchen von Nasturtium 

 (im Gegensatz zur herrschenden Ansicht) in massig helles Licht gebracht, augenblicklich 

 abscheiden. Noch nach einstündiger Einwirkung des nämlichen Lichtes (constante Gasflamme) 

 bei gleicher Temperatur (21« C.) war die gelbliche Farbe der Zellen bez. der ganzen Blättchen 

 nicht merkbar vermindert. Zellen mit farblosem Protoplasma scheiden keinen Sauerstoff 

 ab (Monaden, Amöben, Mycelfäden, Wurzelhaare von Hydrocharis, farblose Zellen des 

 Parenchyms albinotischer Ahornblätter etc.). 



66. Müller -Thurgau. 1. Die Bedeutung und Thätigkeit des Rebenblattes. II. üeber 

 das Reifen der Trauben und die Laubarbeiten. (Separatabdruck aus dem Bericht des 

 Weinbaucongresses in Heilbronn, 14.— 17. Sept. 1881.) 



Die mit Pilzen besetzten oder von andei'n Krankheiten (z. B. Gelbsucht) heimgesuchten 

 Blätter assimiliren gewöhnlich weniger, als sie selbst brauchen; anstatt dem Stocke Zucker 

 zu liefern, der in den Stengel und dort zu den Zellwachsthumsherden wandert, können sie 

 dem Stocke Zucker entziehen und also gewissermassen als Schmarotzer auf dessen Kosten 

 leben. Ebenso sind junge, unausgewachsene Blätter nicht im Stande, grössere Mengen von 

 Stärke (nur bei Beleuchtung) resp. Zucker herzustellen. Selbst wenn ein halbwüchsiges 

 Blatt am Tage etwas mehr Stärke producirt, als es augenblicklich verbraucht, wird in der 

 Nacht durch Athmung und Wachsthum dieser kleine üeberschuss nicht nur verbraucht, 

 sondern auch noch dem Stocke Zucker entzogen. 



Nach des Verf. Beobachtungen sind die Blätter am Abend am stärkereichsten, 

 Morgens dagegen am ärmsten an Stärke, besonders arm aber nach einer Reihe trüber 

 regnerischer Tage, an denen die Neubildung gering, die Umwandlung zu Zucker und 

 der Verbrauch desselben bei der Athmung aber fortdauernd ist. Wie stark ein solcher 

 Verbrauch, zeigt folgender Versuch. Frische Rebenblätter, welche etwa 2 % an Stärke und 

 2 °/o Zucker enthielten, wurden mit ihren Stielen in Wasser gestellt und für 3 Tage im 

 Dunkeln aufbewahrt. Die Untersuchung zeigte, dass sämmtliche Stärke in Zucker ver- 

 wandelt worden und daher bis auf 2 "/o verbraucht war. Nach 9 Tagen war in den Blättern 

 weder Zucker noch Stärke vorhanden. Hundert ausgewachsene Rieslingsblätter können 

 binnen 24 Stunden 3—4 g Zucker verathmen. Dass die Stärke, bevor sie weggeführt oder 

 verathmet wird, in Zucker sich umwandelt, beweisen Rieslingsblätter (mit etwa 2 "/o Zucker 

 und ebensoviel Stärke), welche abgeschnitten, mit dem Stiel in Wasser gesetzt und iu einen 

 Raum mit einer Temperatur von 0" gebracht wurden. Nach 9 Tagen war die Stärke bis 

 auf Spuren verschwunden. Da jedoch bei 0° auch die Athmung eine sehr geringe ist, so 

 konnte der aus der Stärke entstandene Zucker nicht verbraucht werden, und so fand sich 

 schliesslich ein Zuckergehalt von 4'*/o vor. 



Die Weiubeeren wirken als Anziehungscentrum für den Zucker, der iu den Stielen 

 und im Kamm, sowie auch in der Rebe vorhanden ist; bei einer in Wasser gestellten, ent- 

 beerten Traube verblieb die Stärke in den Stielen, während sonst nach 5—6 Tagen die Beeren 



