für die Entwickl. der Fortpfl.-org. bei Hefen. j.;> 



bindungen Asken mit nur yier Sporen vor, und die achtsporigen 



kommen selten vor. 



Nach dieser Beobachtung lässt sich annehmen, dass eine 

 Zufuhr von gewissen Kohlenhydraten oder Alkoholen ein 

 wesentlicher unter vielen Faktoren ist, welche auf die sichere 

 Entstehung der Sporen einwirken. Je nach dem physiologischen 

 Zustande der Hefezellen können sie auch in einer Lösung der eben 

 gennanten chemischen Substanzen schon zur Sporenbildung schrei- 

 ten. Es geht daraus hervor, dass eine kräftige, wohlgenährte 

 Zelle die grösste Fähigkeit, Sporen bilden zu können, besitzt, 

 und dass nur ausnahmseweise ausgehungerte Zellen Sporen 

 erzeugen. 



Weiter wurde geprüft, wie einige Substanzen, die selbst die 

 Sporenbildung hervorzubringen nicht imstande sind, die Wirkung 

 von 5%iger Dextroselösung auf die Fortpflanzung beeinfflussen. 

 Dafür wurden die zu prüfenden Verbindungen in Konzentrationen 

 von 0.1-1 Proz. verwendet, (siehe Tabelle XIV.) 



Wie man aus dieser Tabelle sieht, werden die geprüften Ver- 

 bindungen in ihrem Einfluss auf die Sporenbildung des Sehizo- 

 saccharomi/cc* in zwei Gruppen geteilt. Eine Gruppe umfasst die- 

 jenigen Verbindungen, welche auf die Sporenbildung hemmend, 

 einwirken ; darin sind einzureihen : Ammoniumsalze, Alanin,. 

 Asparagin, Harnstoff und Pepton. Schon ein Ü.15£iger Zusatz. 

 zu obiger Dextroselösung verzögert die Sporenbildung, und ebenso 

 verhalten sich freie organische Säuren und Dikaliumphosphat, 

 während organische Salze (einschl. saure Salze) gar keinen Ein- 

 fluss konstatieren lassen. Die andere Gruppe besteht aus denjeni- 

 gen Verbindungen, welche die Wirkung von Dextrose auf die 

 Sporenbildung nicht verhindern. Ausser den bereits erwähnten 

 organischen Salzen gehören dazu noch Laktose, Kalisalpeter uncL 

 Mon okaliumph osph at . 



