Physiologische Untersuchungen über eine Gerbbriihe-Kahmhefe. 39 



mit gut entwickelter Kahmhaut bedeckt ist, wiederholt heraus- 

 genommen, und in derselben Kammer zum Trocknen aufgehängt; 

 so zerstreuen sich die auf den Häuten sitzenden vertrockneten 

 Kahmhefekeime unzählig in der Luft des Grubenhauses. Die 

 Arbeiter sind auch vorzügliche Vermittler der Hefekeimver- 

 breitung von einem Grubenhaus zum anderen. 



Merkwürdigerweise ist das Vorkommen des Hefekeims fast 

 nur auf die Grubenhäuser beschränkt, und in anderen Eäumen 

 der Fabrik, z. B. in der Trockenkammer oder Lagerstätte, habe ich 

 selbst in günstigen Monaten die Keime dieser Mycoderma niemals 

 beobachtet, während Schimmelpilze reichlich darin vorkamen. 

 Die schwache Widerstandsfähigkeit gegen die Vertrocknung ist 

 sehr wahrscheinlich der Grund der besagten sehr beschränkten 

 Verbreitung dieser Hefekeime. Daher stammen wohl diese 

 Hefekeime weder aus dem Brunnenwasser noch aus der Luft her, 

 sondern gelangten wahrscheinlich mit dem Tanninextrakt oder 

 der Eichenrinde in diese Gerberei. 



Anhang. 



Über einige Fadenpil&e, die auf dem Leder vorkommen. 



Überblickt man die Art und Weise der Verbreitung der auf 

 dem Sohlleder wachsenden Fadenpilze in dem Lagerraum, in der 

 Trockenkammer und anderen Fabrikräumen, so liegt die Sache 

 ganz einfach. Ungeachtet verschiedener Wärme- und Feuchtig- 

 keitsverhältnisse kommt dort Aspergillus glaucus fast ausschliess- 

 lich in Betracht, nur selten wurde auch Pénicillium sp. aufgefunden. 

 Jedoch legen diese Fadenpilze sich nur oberflächlich mit ihren 

 Mycelien an die Narbe des Leders fest, aber sie besitzen kein 

 besonderes Haftorgan und dringen nicht tief ins Gewebe hinein. 

 Sie lösen wahrscheinlich durch das Ausscheidimgsprodukt aus den 

 Hyphen das an der Oberfläche des Leders zurückbleibende Material 

 und benutzen dasselbe zur Ernährung, aber sie schädigen nicht das 

 Leder, weder mechanisch noch durch die Exkrete. 



Eine von Herrn S. Doikawa auf dem Oberleder aufgefundene 

 Schimmelpilz- Art scheidet eine organische Säure in beträchtlichen 



