Mais l'exemple le plus remarquable consiste encore dans l'accumulation 

 de quantités colossales d'urée non seulement dans les muscles, mais aussi dans 

 tous les organes des Sélaciens (i). 



le plus souvent dans les muscles réagissant d'une façon rapide. En même temps, les premiers de ces 

 muscles montrent chez les poissons (par exemple Luvarus et Salmo sitlur] une plus grande richesse 

 en corps gras que les muscles incolores ou rhodophaniques du squelette. Mais cette graisse semble 

 plus mobile [labiler] dans les fibres colorées. Des déterminations très minutieuses de la richesse en 

 eau, cendres et graisses dans le fléchisseur de la pince et dans l'extenseur de la queue du Homard 

 n'ont point donné des différences chimiques notables à M. R. Hemala qui a travaillé sous ma direc- 

 tion, et cependant ces muscles, d'après les recherches de Frédéricq et de Charles Richet, ont une 

 manière d'être très différente au point de vue physiologique. Le tableau suivant résumant les résultats 

 de M. Hemala, démontre ce que j'avance. 



\LEURS OBTENUES 



LES ANALYSES. 



3.055 



4.000 



4.029 

 4.012 



0.630 

 0.618 



0.763 

 0.698 



2.292 

 3.302 



3.223 



0.07005 



Cliillre 

 moyen des 



01401 



PROPORTIONS CALCULEES 



Pour 100 partiel île niDielei frais d jpréi lei eiiaii préceilenli 



92.28 

 92.62 



20.47 

 20.60 



20 53 

 24.33 



24.58 



24.97 

 17.45 

 21.88 

 22.16 

 21.90 

 7.72 

 7.37 

 19.60 



0.571 

 0.574 

 



0.620 



0. 



0.548 



0.543 



0.590 



0.349 



(i) On trouve dans les muscles de quelques Crustacés certaines analogies avec ces singulières pro- 

 priétés de la musculature des Sélaciens ; mais les recherches sur ce point ne sont pas encore 

 terminées. 



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