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c. Isobulyrate (dimélhylacélale) : rien. 

 /. Valérianate normal : rien. 



g. Valérianate ordinaire ( dérivant de l'alcool amvlique de fermentalion, le métliyl- 



3-biitaiiol-i, pr,3 /GH — Cii\- — CO'-\a|: précipité \erl jaune jfornné de cristaux 



très petits. Formule : 



C ■• H'-' CO'^ i\a, ( C> H» CO- f U0«. 



h. Ciiproate normal ; précipité cristallin formé de pyramides (|uadrangulaires 

 accolées par la base. Formule : 



CH[i'CO-Na, (C''H"C02)-U0-. 

 /. OEnantliyiale normal : rien. 



L'ensemble des faits ci-dessus mentionnés paraît démonlrei^ nettement 

 l'influence du nombre d'atomes de carbone consécutifs dans une chaîne. 

 Ceci est à rapprocher d'autres alternances connues, telles que celles men- 

 tionnées en 1(^77 par Bacyer ('), qui a montré que, dans les séries des 

 acides gras mono- et bibasiques, un terme à, nombre pair d'atomes de car- 

 bone a un point de fasion supérieur à celui de l'acide qui contient un 

 carbone de plus. 



Pour les acides dérivés de l'acide acétique par substitution d'un des 

 atomes d'hydrogène du groupe CH', l'aptitude à donner des sels doubles 

 peu solubles dépend de la nature du radical introduit. Les trois acides 

 acétiques chlorés ne produisent pas de réaction; par contre, le phényl- 

 acétato de sodium, au contact du nitrate d'uranyle, donne immédiatement 

 un précipité cristallin formé d'aiguilles groupées en oursins. Ce sel, repro- 

 duit en plus grande quantité et analysé, a pour formule 



C/\\> - CH2- CO^Na, (C«N-'— CH"-'— CO-)n O^ 



L'étude physico-chimique de ces différentes réactions, actuellement en 

 cours, permettra de compléter les résultats ci-dessus, et aussi de savoir si 

 les sels doubles, dérivés des acides gras à chaîne impaire d'atomes de car- 

 bone, peuvent exister en solution ou à l'état solide. 



(') Bakyer, BerichLe, t. 10, 1877, P- i'-^86. 



