35o ACADÉMIE DES SCIENCES. 



sur AsO^K'. sur CdCP-. 



•0»,25. 0*^,50. Is. ne, -25. 



.Souche mixte simultanée (arsenic el CdCl-). . . 69 33 12 68 



Souche alternée (arsenic et CdCl-) 36 9 o 3 



Souche normale o f> <> '^ 



^__ ^^^ijig. 5) 



sur AsO'K' 1%„. sur CdCl-0e,50Voo. 

 Souche mixte simultanée (arsenic et GdCl-). . . 33 27 



Souche alternée (arsenic et CdCl- 22 24 



Souche normale o 2 , j 



100 — ..-.- 



(•33 Souche mixte lar-semc* cadmium) 

 (5 <f Souche alternée ( arsenic et caamiumi 



^Ë1 Souche normale 



SurAso-K': r 



SurCdCP: 0.5%u 



Fig. 5 ( * ). 



(*) Les graphiques ci-joints se comprennent sans difficulté. 



La hauteur des colonnes indique les proportions d'acide lactique formé. 



La figure i montre la spécificité de l'accoutumance à l'arsenic, (2) représente la souche accoutumée 

 à l'arsenic, (4) une souche accoutumée au thallium ; on voit que cette dernière n'est pas accoutumée 

 à l'arsenic. 



La figure 2 montre à quel point l'accoutumance est forte pour CdCl- et As O'K''. Elle montre 

 aussi la spécificité, puisque les souches qui ont poussé sur AsO'K^ ne sont pas du tout accoutumées 

 à CdCl-, de même que les souches qui ont poussé sur CdCl- ne sont pas du tout accoutumées 

 à AsOn<^ 



11 est intéressant de constate)' que, même à des doses de is d'arséniate de K, le croit est encore plus 

 fort pour le ferment accoutumé qu'aux doses de 0,^5 pour le ferment non accoutumé. 



La figure 3 montre que le mélange des deux poisons (souche mixte) n'empêche ni l'an ni l'autre 

 d'amener l'accoutumance. Si la culture a été alternée (c'est-à-dire ayant poussé un jour sur CdCP, le 

 lendemain sur AsO^K^, et ainsi de suite) il y a encore accoutumance — mais très légère accoutu- 

 mance — ù l'un et l'autre des deux poisons. 



C'est aussi ce que montre très nettement la figure 4- Un y voit très nettement que 1 addition de 

 nitrate de thallium n'a nullement modifié l'accoutumance à l'arsenic. 



La figure 5 montre que l'alternance de deux poisons (arsenic et cadmium) est moins favorable 

 à l'accoutumance que leur action simultanée continue. 



La ligne en traits interrompus placée au haut des figui'es 3, 4i 5 indique graphiquement la pro- 

 portion d'acide lactique formé par la souche normale sur milieu normal. 



