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CBIMIE PHYSIOLOGIQUE. — Sur VéquiUbre superficiel du sérum et de quelques 

 solutions colloïdales. Note de ]M. P. Lecomte du IVouy, présentée par 

 M. Charles Richet. 



Un grand nombre de mesures nous ont permis de bien mettre en évi- 

 dence le fait que la tension superficielle de la plupart des solutions colloï- 

 dales n'est point une grandeur constante, mais varie en fonction du temps. 

 Cette propriété, qui avait été remarquée pour Toléate de soude par quelques 

 observateurs, ne semble pas avoir été Tobjet de recherches méthodiques. 

 La raison de Tobscurité, où cette question se trouve encore, est donnée par 

 l'inapplicabilité des méthodes couramment employées pour mesurer la 

 tension superficielle à ce problème. L'emploi d'un nouvel appareil permet- 

 tant de mesurer de minute en minute la tension superficielle de la même 

 couche de liquide nous a conduit à une meilleure connaissance du phéno- 

 mène, et a mis en évidence des faits nouveaux. 



Cet appareil est basé sur la méthode décrite par Weinberg en 1892, à 

 savoir l'arrachement d'un anneau. Mais au lieu de mesurer l'efTort néces- 

 saire pour produire l'arrachement par l'addition de poids, ce qui rend la 

 technique difficile, nous utilisons la torsion d'un fil métallique. L'effort 

 peut être ainsi rendu aussi progressif et aussi lent que l'on désire, en démulti- 

 pliant le mouvement au moyen d'une vis et d'un pignon hélicoïdal. L'anneau 

 (en platine iridié) est suspendu comme un étrier à l'extrémité d'un léger 

 levier d'aluminium, et nous avons pu, grâce à ce dispositif, obtenir des 

 chiffres concordant absolument avec ceux de Weinber"-. 



Plus de dix mille mesures ont été faites. Nous allons résumer le plus rapi- 

 dement possible les résultats d'un premier groupe d'expériences. 



La tension superficielle, à température constante, du sérum sanguin et 

 de ses solutions, des solutions d'oléate de soude, de glycocholate et de lauro- 

 cholate de soude, et de saponine, diminue en fonction du temps, spontané- 

 ment, très rapidement pendant les dix premières minutes, puis plus lente- 

 ment (2''™' de solution placés dans un verre de montre étaient employés 

 pour les mesures). 



La courbe du phénomène est très voisine de celle des phénomènes 

 d'adsorption, et est exprimée d'une façon satisfaisante par une équation de 

 la forme 



L 



•,, a— ko 



— 70e , 

 Yo = tension initiale, y = tension superficielle {t = temps en minutes). 



