SÉANCE DU 19 JUIN I922. 1687 



launâlre parfois nuancé d'orange pâle qui est une pseudo-base d'anthocya- 

 nidine, car cliaufîî avec Facide chlorhydrique il se co'ore en rouge; 3*^ une 

 anlhocyani'linc, à l'état libre, dont l'existence a été démontrée. 



II. D'aiiUvs p'antes (Betterave, Gladiolm, Cobœa, Canna^ Rose, Bleuet) 

 ont des colorations rouge pourpre, ronge violacé ou des colorations bleues. 

 Dans les organes étudiés de ces plantes, il n'y a pas d'antbocyanidines 

 libres, mais seulement un pigment anthocyaniqiie, dont \à coloration 

 varie suivant clia(jue espèce de plante, et \\w pigment coloré en jaune franc 

 très intense, qui se dissout dans Talcool amylique comme les aiitbocva- 

 nidines, mais qui n'est pas une pseudo-base. 



En résumé, les anthocyanidines, en tant que pigment coloré et à l'état 

 libre, n'existent pas clans tous les tissus colorés qui contiennent de l'antho- 

 cyane. Elles semblent caractéristiques des organes d^un rouge pur, tandis que 

 l'on trouve à leur place un pigment jaune dans les organes colorés en bleu, en 

 violet ou dans ceux d'un rouge pourpre^ chez lesquels les anthocyanidines 

 font complètement défaut. 



PHYSIOLOGIE. — Influence de V avitaminose sur la lactation^ 

 Note de MM. E. Wollman et 31. Vagliano, présenlée par M. Roux. 



On sait, depuis les recherches de ^P Collum et Simmonds ('), que les 

 petits rats à la mamelle ne se développent pas lorsque la nourriture de la 

 mère est privée de vitamines. D'après M*^ Collum et Simmonds, ce résultat 

 s'expliquerait uniquement par l'absence de vitamines dans le lait, celui-ci 

 étant, par ailleurs, quantitativement et qualitativement suffisant; ils en ont 

 conclu que la nourrice est incapable de faire la synthèse des étamines. Il 

 nous a semljié intéressant d'étudier la question de plus près. 



Dans une première expérience un rat blanc femelle, placé sur régime 

 avitaminé (riz glacé, caséine puriliéc, mélange salin, — le tout stérilisé 

 à 120°), mettait bas 3 jours plus tard. Les petits furent aussitôt divisés 

 en deux lots de deux rats chaque. Le lot I ne reçoit que du lait de la mère; 

 le lot II, en plus, des vitamines A et B (sous forme d'extraits de levure et 

 de beurre). 



La figuru' montre que pendant une première période de 8 jours environ 

 le développement se fait de façon normale pour les rats des deux lots; puis 



(') Amer, Journ. PhysioL, t. ii-G, 1918, p. 275. 



