l[\1 ACADÉMIE DES SCIENCES. 



CHIMIE BIOLOGIQIE. — Les végétaux iiifcrirurs et les facteurs accessoires 

 de la croissance. Note de M. Pirrre Goy. présentée ]iar M. Gaston 

 Bonnier. 



Depuis que le problème des vitamines a été posé au sujet des animaux 

 supérieurs, bien des chercheurs se sont demandés si les végétaux, et notam- 

 ment les monocellulaires, avaient besoin de tels composés organiques pour 

 mener à bien leur évolution. De l'avis de cjuelques auteurs, la question ne 

 fit aucun doute et ceux-ci répondirentpar l'affirmative; pour d'autres, il ne 

 saurait y avoir la moindre comparaison à ce sujet entre les végé-taux et les 

 animaux; enfin, certains ont admis de la part des infiniment petits une 

 sensibilité marquée à de tels composés sans que la présence de ces corps 

 revête un caractère obligatoire pour leur développement. 



Nous nous sommes donc proposé de chercher si vraiment la présence de 

 certains composés organiques était une cause sine qua non au développe- 

 ment des végétaux inférieurs, si ceux-ci bénéficiaient d'un apport de corps 

 organique à action spécifique, et enfin dans l'affirmative si ces composés 

 étaient des vitamines, pouvaient y être assimilés ou non. 



Nous nous sommes servi à cet efi'et du Saccharoniyces cerevisiœ comme 

 sujet d'expérience et du Mucor Miicrdo en fait de générateur; toutefois nous 

 n'avons pas circonscrit nos recherches à ces deux espèces, ayant expéri- 

 menté sur bon nombre d'autres sujets, entre autres Aspergil/us niger. 

 Pénicillium glaucwn, Baçillus niegaloriwn et plusieurs autres Bacilles, 

 Diplobacilles et Streptocoques. 



Il ressort de nos recherches : 



I" <jue les végétaux inférieurs, notamment ceux précités, n'exigent pour 

 leur développement aucun corps organique pouvant de près ou de loin 

 être assimilé aux vitamines, ce terme étant pris au sens habituel du mot, 

 car ils poussent admirablement en milieux minéraux apjiropriés sans la 

 moindre trace de facteurs accessoires; ces solutions composées de corps 

 strictement purs ayant été de plus stérilisées, pendant i heure So minutes, 

 à i3o°; 



1° Que CCS mêmes végétaux voient, outre leur métabolisme modifié, la 

 vitesse de leur prolifération accrue dans des proportions surprenantes 

 Tsans augmentation toutefois de poids final récolté) par le simple apj)ort de 



