SÉANCE DU 21 FÉVRIER 1921. /j77 



CHIMIE rilYSlOLOOlQUE. — U action d'aircl du joie sur l'acide urique 

 exogène. Note de MM. Cuauffard, P. linooiiv et Grigaut, présentée par 

 M. Charles Richet. 



Nous nous sommes proposé de rechercher par voie expérimentale 

 directe (|uels rapports existent entre le taux de l'acide urique exogène 

 d'origine alimentaire apporté au foie par la veine porte et la teneur en 

 acide urique du sang sus-hépatique. 



Cette recherche n'est devenue possible que depuis que nous possédons 

 une méthode de dosage colorimétrique suffisamment délicate et précise 

 pour permettre d'apprécier des différences minimes en opérant sur de 

 faibles quantités de sang. 



Nous avons employé la technique de Folin et Denis modifiée par Gri- 

 gaul (') et qui consiste à agir directement sur le filtrat du sang désalbu- 

 miné par l'acide trichloracétique avec le réactif phosphotungstique, qui 

 donne avec les composés uriques et les polyphénols une coloration bleue 

 dont il est facile par le colorimètre de Dubosc de comparer la valeur à celle 

 d'un étalon titré. 



Nos expériences ont consisté à prélever sur des chiens en période diges- 

 tive du sang porte et du sang sus-hépatique et à comparer leur teneur en 

 acide urique. 



Nous avons opéré sur i3 chiens, préalablement anesthésiés au chloralose 

 ou à la morphine. Le Tableau ci-dessous résume l'ensemble de nos consta- 

 tations : 



Coefficient 



Numéros Sang d'arrêt 



des ' — I ■ dans le foie 



chiens, Hégime. perle. sus-licpalique. (pour 100). 



1. >,...... = .. . jeune 0,0087 0,0087 "^ 



2..-. = , = .. » ■ 0,011 0,011 o 



3., ,.,,,,.... » o,oi5 o,oi5 o 



k..., lait 0,006 0,006 o 



o. ,,.... o = :.. . varié 0,007 0,009 ^ 



6. ._....,-,,. . cervelle 0,010 0,088 \i 



7 =......> ^... ris de veaii 0,0118 0,009 ^"^ 



8. ......... i , . varié o,o3.t o,025 27 



9. . . . , ris de veau o,o3i 0,022 3o 



10.... varié 0,018 0,011 89 



11, ... j ....,,, , varié o,oi5 0,010 34 



12 . foie et rate o,oi4 0,007 ^7 



13...... foie et rate 0,01 3 0,006 53 



(') A. Grig.xut, Procédé colorimétrir/ue de dosage de r acide urique dans le sang 

 {C. R. de la Soc. de Biol., 16 octobre 1920, p. 1278). 



