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Si nous reprenons maintenant le détail de ces expériencrs, nous voyons 

 que 5 chiens ont été, mis à des régimes variés, 2 ont été alimentés a\ec 

 du ris de veau et 2 avec du foie et de la rate; les résultats ont toujours 

 été du même ordre et chez 8 de ces 9 chiens la teneur du sang en acide 

 urique a été notablement plus faible dans la veine sus-hépatique que dans 

 ^a veine porte. Une fois seulement, la teneur sus-hépatique a été un peu 

 plus élevée que la teneur portale, 9"'^ au lieu de 7'"«. 



La proportion d'acide urique retenue a varié entre un chiffre minimum 

 de 12. pour 100 et un chiffre maximum de 53 pour 100 a\ec un chiffre 

 moyen de 33 pour 100. 



La variabilité constatée dans le coefficient d'arrêl doit reconnaître des 

 causes multiples et individuelles pour chaque cas : état anatomique et 

 fonctionnel différent de la glande hépatique chez des chiens de toute pro- 

 venance et pris en fourrière; moments différents de Télahoration diges- 

 tive; nature dé l'alimentation donnée. 



Les deux chiffres d'arrêt les plus forts : 4? ^^ 53 pour 100 ont été 

 obtenus chez les animaux nourris exclusivement avec du foie et de la rate 

 (aliments riches en acide urique). 



D'autre part, chez 3 chiens maintenus en état de jeûne pendant 

 3 jours, avec eau à volonté, la teneur en acide urique a été exactement 

 la même dans le sang porte et dans le sang sus-hépatique. Même résultat 

 chez un chien maintenu au lait, aliment qui, pratiquement, ne contient que 

 des traces d'acide urique. 



De ces recherches il est permis de tirer plusieurs conclusions. 



Chez le chien en période digeslive, une portion plus ou moins notable 

 de l'acide urique apporté par la veine porte est retenu au niveau du paren- 

 chyme hépatique, le foie jouant ainsi le rôlç d'un régulateur de l'uricémie, 

 destiné à empêcher l'excès d'acide urique que pourraient provoquer dans 

 le sang les variations de régime si fréquentes dans l'alimentation humaine. 



Nous ignorons du reste le sort de l'acide urique ainsi retenu, et ne pou- 

 vons que soupçonner qu'il se passe au niveau de la cellule hépatique des 

 transformations chimiques très complexes, dont nous connaissons un des 

 aboutissants : la formation de l'urée. 



Il paraît difficile de ne pas supposer une connexion entre les différents 

 stades du métabolisme hépatique. 



Par contre, il est très frappant de voir cette action d'arrêt du foie faire 

 défaut chez les chiens à l'étal de jeûne; il semble que, dès qu'il n'y a plus 

 d'apport digestif, la fonction d'arrêt ne joue pas et le foie se laisse traverser 

 comme un parenchyme indifférent. 



