94o ACADÉMIE DES SCIENCES. 



Azole fixé Par jour. 



Durée par gramme — ^ 



Tempe- en Marmite Azole de luannile Mannile Aïole 



Coloralion. rature, jours. lirùlée. fixé. brûlée. brûlée. Moyenne. fixé. Moyenne. 



Première et deuxième périodes. 



g ^ mg mg mg m? mff mg 



Jaune 37 26 i,85.ô 10,479 5,864 71 | _ o,4o3 ) , ^ 



Bleue 37 26 2,o3o io,6o3 5,222 79 i ^ 0,407 ) ' 



Jaune S^-iô" 26 0.364 4i5'3 i2,4oo i4 ) , 0,174 / ^^ 



^■1,5 „ • o . I 36 



Bleue S^-iô» 26 o,33o 2,070 11,173 9 ( ' 0.098 



Ces chiffres nous apprennent que les générations des deux conserves se 

 sont comportées sensiblement de la même manière pendant les deux 

 périodes; l'Azotobacter a brûlé presque quatre fois plus de mannite pendant 

 la deuxième période, mais la quantité d'azote assimilé n'a augmenté que de 

 moitié; c'est pendant la première période que l'utilisation par gramme de 

 mannite a été bien meilleure, plus du double de celle pendant la deuxième 

 période. 



Si nous examinons les rendements pendant les 26 jours (les deux périodes 

 réunies) aux deux températures, nous constatons qu'au dehors la quantité 

 de mannite consommée est bien plus faible qu'à l'éluve; elle n'atteint niême 

 pas le taux de la première période à l'étuve, par contre la quantité d'azote 

 assimilé par gramme de mannite est supérieure à celle des quatre vases 

 placés à l'étuve ; signalons encore que l'assimilation par gramme de mannite 

 détruite et surtout l'assimilation azotée totale sont plus élevées, au dehors, 

 pour la couleur jaune que pour la couleur bleue. 



Ces constatations ressortent également, si nous mettons en regard les 

 quantités de mannite détruite et d'azote assimilé par jour; ainsi pendant la 

 première période pour une moyenne de 31"*^, 5 de mannite, on a une 

 moyenne de o"8,34i d'azote assimilé; pendant la deuxième période, 116"^ 

 de manaite détruite correspondent à o™i'',475 d'azote fixé; de même avec 

 six fois moins de mannile détruite à la température ordinaire, la quantité 

 d'azote fixé par jour n'est que trois fois plus faible qu'à l'étuve. A la tempé- 

 rature ordinaire, le microbe assimile plus lentement, mais utilise mieux 

 l'hydrate offert. 



A 16 heures et quart, l'Académie se forme en Comité secret. 



La séance est levée à 16 heures et demie, 



A. Lx. 



