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Titre de — ^ — - 



l'alcool pi-opyliqiir. a. h. c. exp. 1. c\|i. II. J calculé. 



10 0,166 0,00269 4,87' o,ooo44 0,00047 o,ooo3o 



[5 0,200 » /|,53S o.oooG'i o,ooo6:t o,ooo45 



25 (),4i6 » 3,871 0,00090 0,00089 (1,00076 



35 o,583 » 3,2o5 0,00095 0,00108 0,0010!^ 



45 0,700 » 2j566 o.oooSG 0.00092 o,(ioi39 



55 0,916 » I1843 0.00093 0,00101 0,00174 



65 i,o83 » 1,1 5o 11, 00143 >. 0,00208 



ro i,iG6 » OJ77I o,ooij8 » o.oo235 



rô 1,200 » 0,400 0.0021 3 » o,oo'.47 



En éliminant immédiatement les résultats obtenus avec les alcools à /p*-' 

 et à .55" dans lesquels on sait déjà, par l'expérienec, que l'équilibre n'avait 

 pas été atteint, on voit que les différences entre les valeurs expérimentales 

 do X et les valeurs calculées sont assez grandes, de près de 3o pour 100 dans 

 l'alcool à iD° et dans l'alcool à ()5% de 2.4 pour 100 dans l'alcool à 70', de 

 18 pour 100 dans l'alcool à 25' et de i3 à i 4 pour 100 dans l'alcool à 75'. 



Dans les alcools à to^, i5- et 25', c'est-à-dire dans les alcools plus faibles 

 que celui avec lequel on a calculé K, les valeurs calculées sont plus faibles 

 que les valeurs observées, tandis cjue dans les alcools plus forts, à ()5', 70" 

 et 75% c'est l'inverse, la valeur calculée étant plus forte que la valeur 

 observée. 



Il nous semble que l'on peut interpréter ces résultais de la faeon suivante : 



Dans les alcools faibles, à lo», i5s et 20^, l'équilibre de la réaction a été 

 atteint, alors que dans les alcools forts, à 65°', 701; et 73^', il n'en est pas de 

 même, ainsi que dans l'alcool à 35** qui nous a servi à calculer la valeur 

 de R. C'est ce qui explique que les valeurs expérimentales de ./■ dans les 

 trois premiers alcools sont plus fortes que les valeurs calculées. 



Le fait suivant vient appuyer cette interprétation : 



On a vu que, dans l'alcool à 35°, il avait êlé combiné, en 1 17 jours, 

 o",if)47 de galactose pour 100""'. On a laissé la réaclion se conlinuer, à la 

 température du laboratoire, pendant encore 76 jours, soit une durée totale 

 de 193 jours. Dans l'espace de ces 76 jours, la quantité de galactose restée 

 libre a passé de o5>',290i à 0^,284(1, soit une diminution de o°,oo55 pour 

 100""'. La réaction s'est donc continuée lentenjeni vcrsrécjuilibre. Dans ces 

 conditions, l'éfpiilibre n'ayant pas été atteint dans l'essai fait dans l'alcool 

 à 35'-', la valeur de k que l'on a obtenue est trop faible, K augmentant dans 



