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situées au sud de la zone urgouienne méridionale a transiornié celles-ci en 

 une zone de moindre résistance, vers laquelle — la contraction continuant 

 à agir après la formation de ranliclinal du Gros-Cerveau et après sa dénu- 

 dation partielle — la poussée au vide a donné naissance à un pli en retour, 

 déversé vers le SK. 



Le l'ole tectonique des dénudations antérieures aux charriag^es n'a pas été 

 jusqu'ici pris suffisamment en considération. Il est très important en ['ro- 

 vence. On doit toutefois renoncer à faire le départ rigoureux entre les dénu- 

 dations antérieures au plissement principal et celles qui se sont produites 

 peu après cet événement et avant la transgression oligocène. 



PHYSIOLOGIE GÉNÉRALE. — Les alternances entre V accnutumance ri l ana- 

 phylnxie. (Klades sur le ferment lactifjiie.) Note (') de M. Charles 

 lliciiET, de M"'' EuDoxiE liAciiRAcii 61 de M. IIexuy Cardot. 



I. Dans une série de recherches communiquées à l'Académie (-), nous 

 avons montré, par l'étude méthodique du ferment lactique cultivé pendant 

 plusieurs générations en milieux légèrement toxiques, qu'on pouvait suivant 

 les conditions observer soit raccoutumance, soit l'anaphylaxie ('). 



Ces conditions sont extrêmement variables. En effet, elles paraissent 

 dépendre, même si l'on ne s'adresse qu'à une seule espèce microbienne : 



a. iJe la dose du poison ; 



[3. De la nature de ce poison; 



y. Du nombre des cultures successives, autrement dit de la durée de 

 l'intoxication. 



II. Voici, en prenant pour exemple le bichlorure de mercure, une expé- 

 rience qui récapitule presque scliémaliquement nos nombreux essais à 

 ce sujet. 



Un ferment lactique est ensemencé sur un milieu renfermant oB,ooi()par 

 litre de IlgCl-, et réensemencé toutes les 24 heures sur même milieu. 

 L'activité des fermentations effectuées sur ce milieu mercurique est com- 

 parée à celle d'une souche normale on milieu ordinaire. 



(') Séance du i3 juin I9'JI. 



(-) Comptes rendus, t. 171, 1920, p. l'i'.yi, et t. 172, 1921, p. 5i2. 



(■•) Il sem^)le que la consialation de ciUU; anapliylaxie sur les microbes conslilue la 

 première observation d'anapliylavie sur les \éi;élaux. M. Lumière vient de publier une 

 Note intéressante on il établit qu'on peut anapliylactiser les \é2;étan\ supérieurs 

 (^Comptes rendus^ t. 172, ig^r, p. i3i3). 



