SÉANCE DU l"' MARS 19l5. 3l3 



premières expériences, dans des conditions un peu spéciales; les plantes 

 ont toujours eu à leur disposition de l'azote combiné et, d'après Mameli et 

 Pollacci, l'assimilation de l'azote de l'air serait favorisée parla faim de la 

 plante en azote combiné; d'autre part, les plantes ont à leur disposition du 

 glucose et, de ce fait, leur nutrition a été en grande partie saprophy tique; 

 je reviendrai prochainement sur ce qu'on observe dans diverses autres 

 conditions, mais dès maintenant je puis avancer que les plantes provenant 

 de graines mises à germer, en tubes fermés à l'ouate, sur une solution 

 exempte dès le début d'azote combiné, n'ont jamais oflert un poids d'azote 

 supérieur à celui qui existait dans la graine. Il n'en est naturellement pas 

 de même de plantes dont la tige a été amenée à se développer à l'air libre, 

 la racine restant dans le liquide nourricier maintenu aseptique; on observe 

 alors une augmentation de l'azote dans la plante, due à l'azote combiné de 

 l'air; mais, même dans ces conditions, je n'ai pu observer qu'une augmen- 

 tation de i™s,32 pour des plantes parvenues à la limite extrême de leur 

 développement, augmentation bien inférieure à celle (7™^, 9) que Mameli 

 et Pollacci ont signalée dans leurs cultures. 



TOXICOLOGIE. — Sur un emploi de la frigorification en analyse to.xicolo- 

 gique. Note de M. Geokges-A. Le Koy, présentée par M. Charles Mourew. 



On sait que, dans les opérations de l'analyse toxicologique, il faut mettie 

 en état d'extrême division les matières (organes, viscères, etc.) à traiter 

 par les réactifs, c|ue ceux-ci soient des acides destinés à fluidifier ou 

 détruire la matière organique, ou cjue ce soient des dissolvants neutres 

 (alcool, étlier, etc.) utilisés pour isoler les produits alcaloïdiques. 



Pour réaliser cette division des matières on se sert de hachoirs, ou, 

 mieux, d'appareils spéciaux pour réduire la viande en pulpe. 



Cependant certains viscères ou organes, surtout s'ils ont subi une décom- 

 position avancée, se hachent avec difficulté, étant donné leur état pâteux et 

 élastique. 



Ayant rencontré ces difficultés à l'occasion d'analyses toxicologiques, j'ai 

 cherché le moyen de les pallier. A cet effet, j'ai imaginé de soumettre les 

 matières à une frigorification suffisante, pour réaliser leur complète congé- 

 lation et leur donner ainsi un état de consistance tel que l'action des 

 lames du hachoir devienne facile et efficace. Par ce moyen, j'ai obtenu, 



