SÉANCE DU 19 AVRIL 191"). 629 



basiques, c'est celui qui, sous l'influence de l'acide carboni([ue de l'air, 

 donnera progressivement naissance à la plus forte proportion de sulfate 

 de cuivre libre, sel dont l'action sur les spores du mildiou est des plus 

 énergiques. 



Dans les bouillies bourguignonnes, il paraît se former, d'après mes 

 recherches, des sulfates moins fortement basiques, ce qui est dû à l'action 

 de Tacide carbonique mis en liberté par la décomposition du carbonate 

 de soude; j'ai pu constater que les bouillies acides renferment également, 

 en majeure partie, du sulfate tétracuivrique bleu-vert; un excès de car- 

 bonate de soude transforme ce composé en sulfate pentacuivrique bleu, 

 mais il ne se forme pas de sulfate plus fortement basique, car l'acide car- 

 bonique, mis en liberté dans cette réaction, donne alors de l'hydrocar- 

 bonate de cuivre bleu CO'Cu, CuO, 2H-O dont la proportion va en 

 augmentant avec l'excès de carbonate de soude. 



Dans les bouillies bourguignonnes nettement alcalines, le précipité est 

 ])rincipalement constitué par de l'hydrocarbonate bleu, qui se transforme 

 rapidement en le monohydrate vert malachite, composé fort peu soluble 

 en milieu carbonique et, par suite, ayant un faible pouvoir anticrypto- 

 gamique. 



Les liqueurs qui tiennent en suspension ces divers composés cupriques 

 insolubles renferment encore une certaine proportion de cuivre soluble. 



Dans les bouillies bourguignonnes acides, le cuivre soluble s'y trouve en 

 partie à l'état de bicarbonate de cuivre; mais celui-ci se décompose très 

 rapidement à l'air par départ d'acide carbonique, et l'hydrocarbonate de 

 cuivre naissant, mis en liberté, se combine au sulfate de cuivre en excès en 

 donnant du sulfate tétracuivrique insoluble; celui-ci se dépose à l'état de 

 pentahydrate bleu ou de tétrahydrate vert, suivant la lenteur avec laquelle 

 il prend naissance. 



Le sel basique ainsi formé, dont la proportion peut dépasser loo^ en 

 SO'Cu, 5H-0 par hectolitre de bouillie à 2*^^*, augmente donc la valeur 

 anticryptogamique des bouillies acides; les bouillies neutres donnent nais- 

 sance à des proportions moins grandes de ce composé; enfin, le liquide 

 surnageant les bouillies basiques renferme encore une certaine proportion 

 de bicarbonate de cuivre, mais pas de sulfate de cuivre, de sorte que ce 

 bicarbonate se décomposant à l'air donne, non plus du sulfate tétracui- 

 vrique, mais bien de l'hydrocarbonate de cuivre, dont la valeur anticrypto- 

 gamique est bien moindre. 



