SÉANCE DU 27 DÉCEMBRE IQlS. 845 



Sans insister davantage, on se rendra bien compte par ce qui précède 

 de la valeur des travaux de M. Maurice de Broglie, auquel la Commission 

 propose de décerner le prix Pierson-Perrin. 



r/Académie adopte la proposition de la Commission. 



CHIMIE. 



PRIX JECIvER. 



(Commissaires : MM. A. Gautier, Lemoine, Haller, Le Chatelier, Jung- 

 fleisch, Moureu, Schlœsing père, Carnot; Maquenne, rapporteur.) 



M. Garriel Bertrand, professeur à la Sorbonne et à Tlnstitut Pasteur, 

 a déjà été récompensé d'une partie du prix Jecker en l'année 1898; aussi 

 ne reviendrons-nous pas sur les travaux qui ont été l'objet de cette première 

 distinction. 



Depuis cette époque, l'activité de M. Bertrand ne s'est pas ralentie. 

 Ayant remarqué que sous l'action de la bactérie du sorbose certains poly- 

 alcools sont oxydés, tandis que d'autres ne le sont pas, il fit voir que cette 

 oxydation est sous la dépendance de la configuration stéréochimique de 

 l'alcool employé, que l'attaque ne porte jamais que sur le second terme de 

 la chaîne, donnant ainsi naissance à un sucre a-cétonique, et qu'elle n'a 

 lieu que si l'oxhydryle, qui occupe cette position, se trouve au voisinage 

 d'un autre oxhydryle secondaire. C'est encore aujourd'hui la seule loi 

 précise qui ait été formulée relativement aux rapports qui existent entre 

 l'activité microbienne et la structure intime des corps sur lesquels celle 

 activité s'exerce. 



Les cétoses fournissant à l'hydrogénation deux polyalcools stéréoiso- 

 mères, il y avait là un moyen nouveau d'isomériser les sucres non réduc- 

 teurs; M. G. Bertrand n'a pas manqué d^y recourir, et c'est ainsi qu'en 

 partant de la sorbite il a pu préparer artificiellement la sorbiérite ou iditc 

 qui, comme on le sait, accompagne la sorbite chez les rosacées. Par im 

 procédé analogue il a pu transformer l'érythrite ordinaire, inaclive par 



