SÉANCE DU 20 SEPTEMBRE IQlS, 367 



monog'liicoside. Gomme il renfermait encore quelques impuretés, on a 

 déterminé son pouvoir rotatoire en se basant sur son hydrolyse fermen- 

 taire. 



A 20*""' d'une solution renfermant 1*^,1080 de produit sec, on a ajouté 

 20"™' de macéré de levure à i pour 100 et abandonné le mélange à la tem- 

 pérature du laboratoire. Voici les rotations observées et le glucose trouvé 

 après : 



heure. 19 heures. 43 heures. G jours 19 licures. l'i jours. 



Rotation H-5°5' + 3°58' 4-3"22' +2°24' +2" 12' 



Glucose par 100'^'"' traces os,/j2i os,65i is,o5 is, i55 



Avec ces données on calcule que les portions hydrolysées en 19 heures, 

 4) heures, etc. avaient comme pouvoirs rotatoires respectifs + 139", 7; 

 -|-i39'',3; +i36°,2; -f-i34°,7. L^e produit paraît donc constitué par 

 deux monoglucosidesdontTuna un pouvoir rotatoire supérieur à H- iàg^,"] 

 et Fautre un pouvoir rotatoire inférieur à + i34°,7. L'existence de ces 

 deux monoglucosides répond au fait que les deux fonctions alcooliques du 

 g^lycol isopropylénique sont Tune primaire et l'autre secondaire. 



Enfin on a constaté que le g'iycol restant était toujours optiquement 

 in actif. 



La séance est levée à 16 heures. 



A. Lx. 



