SÉANCE DU 3 AOUT 1903. 339 



la solution avec de la baryte décinormale, il faut employer deux, fois ce volume. C'est 

 ce qui établit que Tacide étudié par nous est au moins tétrabasique. 



» Enfin, pour terminer avec les propriétés de Tacide phospho-organique, notons 

 qu'il précipite d'une façon parfaite toutes les solutions neutres ou acides des albumi- 

 noïdes d'origine animale ou végétale, y compris les solutions naturelles, comme le 

 sérum sanguin et le blanc d'œuf. Le précipité obtenu avec des albumoses est formé de 

 globules énormes, très solubles dans les acides et les alcalis dilués, dans les sels 

 neutres à froid et même dans l'eau à la température d'ébullilion. Le précipité se 

 reforme après refroidissement. 



w Composition chimique de l'acide, — Nous ne communiquerons ici que les ré- 

 sultais de l'analyse de Facide libre et du sel ciistallisé double de soude et de cliaux. 

 On a trouvé pour deux préparations différentes, sécbées à 1 10° jusqu'à poids constant : 



Calculé pour 

 1. 2. C-H^P-O". CH'PO^ 



P 25,89 26,00 26,07 24,28 



C 9,87 9,97 10,08 9,87 



H 3,70 3,66 3,36 3,90 



» L'analyse du sel double de soude et de cbaux a donné, pour deux préparations 



différentes sécbées à 1 10° : 



Calculé pour 

 1. 2. ftC2H''P^O'l\a''-hC^H'P-09Ca2. 



C 7,2.5 7,43 7^45 



H 1 ,34 1 ,49 I >24 



P 19,42 19? '3 19,26 



Ca 8,4i 8,16 8,98 



Na J'^?79 i9?«>2 19,08 



Cendres 81, 3o 81, 33 81, 3& 



Ce sel cristallise avec 8™°^ d'eau. 



« La composition centésimale de l'acide libre correspond donc à la formule 

 C'^H^P-0^ qui se distingue de celle indiquée antérieurement par moi par { moléc. d'eau. 



» Il résulte de ce qui précède que l'acide phospho-organique de réserve 

 des plantes vertes présente des propriétés caractéristiques qui permettent 

 de le différencier facilement des autres combinaisons phosphorées connues 

 et de l'identifier avec certitude. Les faits que je viens d'exposer seront, 

 comme on le verra prochainement, d'une grande utilité pour la discussion 

 de la constitution chimique de ce corps intéressant. » 



