888 ACADÉMIE DES SCIENCES. 



)) Si, au lieu du liquide obtenu avec le milieu I, on introduit le nnélange 

 entier à raison de 200""' par ballon de 260'""', on obtient des cultures qui, 

 au bout de i5-20 jours à So", fournissent, en 24 heures, i 5o'"' à 200""' de 

 gaz; la proportion de formène dans le mélange est alors égale à 65-66 

 pour 100; le dégagement se ralentit ensuite assez brusquement, pour con- 

 tinuer lentement pendant des mois et même des années. C'est dans ces 

 cultures qu'on observe les plus belles poussées de pseudo-sarcine . 



» Si l'on chauffe les cultures de i5-20 jours, on constate que la pseudo- 

 sarcine est tuée par un séjour de 8 minutes à 60°; dans les cultures de 2 ans 

 el demi elle résiste à cette épreuve; mais elle est le plus souvent tuée éga- 

 lement il 70°. 



» Les ferments qui l'accompagnent résistent, bien entendu; ceux-ci font 

 fermenter le milieu précédent en dégageant seulement de l'acide carbo- 

 nique et de l'hydrogène, tandis que, dans les cultures qui dégagent du for- 

 mène, l'hydrogène est toujours absent. 



)) Si l'on analyse les cultures obtenues avec des semences chauffées, on 

 trouve comme principaux j)roduits des acides butyrique et acétique. Après 

 I mois de fermentation, on obtient les chiffres suivants : 



Acide acétique. Acide butyrique. 



Semences chauffées à 60" 4)63i pour looo 3,ro5 pour 1000 



» » 90° 4>768 » 3,483 » 



» Ces corps sont absents dans les cultures qui ont donné du formène; 

 ils ont donc disparu, car ils y ont pris naissance, puisque les ferments buty- 

 iiques y étaient présents. 



» Il en résulte que la fermentation forménique se greffe sur les fermen- 

 tations butyriques et s'alimente aux dépens des produits fournis par ces 

 dernières, y compris probablement l'hydrogène. 



» Si ces déductions sont exactes, la production tle formène doit être 

 observée dans des milieux privés de substances hydrocarboiiées. Le milieu 

 suivant donne en effet lui dégagement de CH\ 



AJi/iei/ II. 



l3ouillon xMarlin Doo 



I2au ordinaire 5oo 



Acétate de potassium i 



I3ulyrate de sodium 2 



l^liosphale d'ammonium i 



Carbonate de calcium t> 



