TABLE DES MATIERES. 



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cétones en alcools par hydrogénation 

 cataly tique; par MM. Paul Sabaticr 

 et J.-B. Senderens 



— Sur les éthers nitriques des acides- 



alcol?; par M. H. Duval 



— Sur l'oxydation de la glucose dans le 



sang ; par M. L. Jolly 



— Sur les hydrates d'alcool éthylique: 



par MM. E. Varenne et L. Godefroy. 



— M. Gardin adresse une Note « Sur la 



formation des alcoolates cupro-alca- 

 lins » 



— Préparation d'alcools hydro-aromati- 



ques ; par M. Léon Brunel 



— La prétendue fermentation alcoolique 



des tissus animaux ; pi{rM.F.Iiafe/li. 

 Voir aussi Chimie organique. 



Aldéhydes. — Voir Chimie organique. 



Alimentaires (Matières). — Les ma- 

 tières albuminoïdes du grain de maïs; 

 par MM. Labbé et Donard 



— Étude sur quelques pains anciens; par 



M. L. Lindet 



— Sur les matières grasses et l'acidité 



des farines ; par M. Balland. 



— Sporozoaire parasite des Moules et 



autres Lamellibranches comestibles; 

 par M. Louis Léger 



— Sur la relation qui existe entre la pro- 



portion de gluten contenu dans les 

 ditlérents blés et la proportion des 

 matières azotées totales; par M. E. 



Fleurent 



Voir aussi Fins. 



Aluminium et ses composés. — Sur une 

 combinaison du sulfate d'aluminium 

 avec l'acide sulfurique; par M. E. 

 Baud 



Amides. — Préparation des amides secon- 

 daires; par M. J . Tarbnuriech 



— Sur les amides secondaires ; par 



M. TarbouriecJi 



— Actions des composés organomagné- 



siens mixtes sur les amides. Nouvelle 

 méthode de préparation des cétones; 

 par M. Constantin Beis 



— Application de la pyridine à la prépa- 



ration de quelques dérivés amides; 



par M. P. Freundler 



Voir aussi Chimie organique. 



Amidon. — Les hydrates de carbone de 



l'orge et leurs transformations au 



cours de la germination industrielle; 



par M. L. Lindet 



Pages. 



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Pages. 



— Sur la rétrogradation de l'empois d'a- 



midon ; par M. L. Maqucnne 88 



— Étude sur quelques pains anciens; par 



M. L. Lindet 6() 4 



— Sur la coagulation de l'amidon; par 



MM. J. Wolfet A. Fernbach 718 



— Sur la rétrogradation de l'empois d'a- 



midon ; par M. L. Maquenne 797 



— Contribution à l'étude de l'amylo-coa- 



gulase ; par M. A . Boidin 108 1 



— Sur la rétrogradation de l'empois d'a- 



midon; par M. L. Maquenne 1266 



Aminés. — Voir Chimie organique. 

 Analyse mathématique. — Sur les grou- 

 pes de Mathieu ; par M. de Séguier... 87 



— Errata se rapportant à cette Commu- 



nication I J2 



— Sur les fonctions fondamentales de 



M. Poincaré et la méthode de Neu- 

 mann pour une frontière composée 

 de polynômes curvilignes; par M. S. 

 Zarembn 3g 



— Sur les fonctions quasi- périodiques; 



par M. Esclaugon 3o5 



— Sur les fonctions de n variables repré- 



sentées par des séries de polynômes 

 homogènes; par M. H. Dulac 3o8 



— Sur les intégrales de S. Lie; par M. N. 



Saltfkoiv 809 



— Sur les relations entre les intégrales 



complètes de S. Lie et de Lagrange; 



par M. N. Saltjkoa- 37G 



— Sur le rapport des travaux de S. Lie à 



ceux de Liouville; par M. iV. Sal- 

 tykow 4o3 



— Les fonctions entières d'ordre zéro; 



par M. Edm. Maillet 405 



— Sur les intégrales de Fourier-Cauchy; 



par M. Cari Stôimer 408, 4 J^' 



— Sur le problème de S. Lie; par M. iV. 



Saliykow 433 



— M. Stodolkiewitz adresse une Note 



« Sur un mode d'intégration des 

 équations dilférentielles partielles du 

 premier ordre » 45G 



— Sur les équations aux différences qui 



possèdent un système fondamental 

 d'intégrales; par M. Alfr. Guldberg. 4*^^ 



— Sur les fonctions monodromes et les 



équations différentielles; par M.Ed/n. 

 Maillet 478 



— Sur une classe d'équations ditTéren- 



tielles linéaires; par M. Alexander 

 Chessin 5 1 1 



