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liai. VANILLE ^ EPIDENDRUM. * Lam. TaL Encyclop. 



pi. ySo. Vanilla. Phim, Gen. 2,5 , tab. 28. 

 Cal. Spalhes vagues. Spadice simple. 



Périaiithe nul. 



Cor. Cinq Pétales , très-langs , très-ouverts. 



ISfecLaire tubulé à la base, en toupie, placé extérieurement 

 parmi les pétales, à orifice oblique, divisé peu profondé- 

 ment en deux Eè<>res : la supérieure très-courte, à trois, 

 divisions peu profondes : l'inférieure prolongée en pointe. 

 Étam. Deux Filamens , très-courts . insérés sur le pistil. Anthères 



couvertes par la lèvre supérieure du nectaire. 

 PiST. Ovaire grêle , long , tordu , inférieur. Style très-court , adhé* 



rent à la lèvre supérieure du nectaire. Stigmate irrégulier. 

 PÉR. Silii}ue très-longue, arrondie, charnue. 

 Sem. Nombreuses, très-petites. 

 Nectaire, en toupie , oblique ^ renversé. 



* L Vanilles à tiges grimpantes. 



I, VANILLE odorante , E. Vanilla , L. à tiges grimpantes, a. 



feuilles de la tige ovales, oblougues, nerveuses, assises ou sans 

 pétioles ; à vrilles roulées en spirale. 



Lobus aromaiicus suhfuscus Terelnnthl co^nicaîis similis ^ Lobe 

 aromatique brunâtre , ressemblant aux cornes du Térébinthe. 

 Bauh. Fin. 404, n.^ 17. PZi/A. tab. 320, fig. 4. Icon. PL 

 Medic. tab. î.88. 



I. Vanilla, Vanille. 2. Siîiques. 3. Odeur et saveur aroma- 

 tiques, très-suaves. 5. Mélancolie, froideur, fièvres ner- 

 veuses. 6. Très-usitée comme ingrédient du chocolat. 



Dans les deux Indes , où elle est parasite sur les arbres. 



a, VANILLE fleur de Tair , E. fios aeris , L. à tige grimpante > 

 arrondie, un peu ramifiée 5 à feuilles lancéolées, sans nervures ; 

 à pétales linéaires , obtus. 



Kœmpf. Amœn. 868 et 869 , fig. i^ 

 A Java.. Parasite* 



* lï. Van I LLES à tiges droites ^ feuillets, 



3. VANILLE à feuilles menues , E. tenuifolium , L. à feuilles de 

 la tige en alêne, creusées en gouttière. 



Hheed. Mal. i2< , pag. 11 , tab. 5» 

 Dans l'Inde Orientale. 



4. VANILLE en spatule, E. spatulatum , L. à feuilles do la tige 

 oblongues, alterjîes , obtuses, sans nervures; à lèvre du ucc— • 

 taire à deux divisions peu profondes j étakes. 



