Eiweiss in der pflanzlichen Zellhaut. lol 



Bei den untersuchten Banken von Bryonia dioica, Cobaea 

 scandens, Cucumis satirus, Vitis vinifera fand sich Eiweiss in den 

 Membranen der Epidermis, des Collenchyms und des nicht ver- 

 holzten Gefässbündeltheiles. 



In den Membranen des Endosperms Hess sich Eiweiss 

 nachweisen bei Asclepias syriaca^ Bichius communis]^ Zea Mais, 

 auch Aleuron und Kleberzellen zeigten die Reactiou. 



Bei Strychnos muv vomlca war nach der angewandten 

 Methode ebenso wenig wie bei Phoenix dactylifera in den Zell- 

 häuten des Endosperms Eiweiss nachweisbar. (Siehe unten p.l53.) 

 Agapanthus umbellatus (BL), CUßia miniata (Bl), Dracaena 

 indivisa (Bl.), Pandanus Veitchii (Bl.), Peperonia trichocarpa 

 (St.), Viburnmn opulus (St.), Yucca gloriosa, pendula (Bl.) 

 verhielten sich dem Millon'schen Reagens gegenüber passiv. 

 Damit ist jedoch nicht gesagt, dass die angeführten Pflanzen in 

 ihren Zellhäuten kein Eiweiss enthielten. Unsere mikrochemischen 

 Methoden lassen eben noch Manches zu wünschen übrig, und wir 

 haben es nicht ganz in unserer Hand alle störenden Factoren 

 iiuszuschliesen. 



In den Membranen der echten Bastzellen, sowie der Libri- 

 form Zeilen kann mau im Allgemeinen mit Hilfe des 

 Millon'schen Reagens Eiweis nicht nachweisen, denn eine 

 damit eintretende Rothfärbung muss auf das aus diesen Mem- 

 branen schwer zu beseitigende Vanillin zurückgeführt werden, 

 da sich Libriformzellen wohl immer, echte Bastzellen oft als ver- 

 holzt erweisen. 



Idioblasten, wie die im Blatte, respective im Blatte imd 

 Stamme von CamelUa und Hakea, Nupliar und Nymphaea 

 erwiesen sicli gleichfalls als verholzt. 



Die Zellhäute der Endo dermis (im weiteren Sinne) zeigten 

 Vanillinreaction mindestens in den radialen Wänden. Doch liess 

 sich Eiweiss wenigstens in den Membranen der „Durchlasszellen" 

 immer constatiren: z. B. AJlium Porrum, Anthurimn (Luftw.), 

 Hartioeyia comosa (Luftw.), Philodcndron crassinervum, eruhes 

 cens, pertusum Luftw.), Pisum satirnm, Zea Mais. 



1 Es empfiehlt sich, um sicher zu gehen, dasRicinuseudosperm heran- 

 wachsen zu lassen. 



