Stickstoffbindung durch Pilze bei gleichzeit. Ernährung ni. gebund. Stickst. 681 



0,175 7o Pepton, wenn wir nur den N-Gebalt, nicht aber den Nähr- 

 wert in Betracht ziehen. Der N- Gehalt unseres Agars ist also 

 bedeutend höher als der, den z. B. Keding verwandte und der nur 

 0,3 Vo N enthielt. 



Außer dem Stickstoffgehalt des Agars, konnte nur derjenige 

 der Dextrose in Betracht kommen. Ich verwendete für die Agar- 

 kulturen eine als Dextrose purum bezeichnete Qualität'). Wurde 

 die gelbbraune konzentrierte Lösung dieses Zuckers filtriert, so 

 blieb auf dem Filter ein brauner Rückstand zurück, der aus Par- 

 enchymzellen bestand. Nimmt man in Proehlichs (08, S. 267) 

 „blinden Versuchen" die gesamte gefundene Stickstoffmenge als aus 

 der Dextrose stammend an, so enthielte die Dextrose purum noch 

 etwa 0,019 Vo Stickstoff. 



Die späteren Kulturen auf sehr stickstoffarmem Substrat ent- 

 hielten dagegen die als Dextrose purissimum bezeichnete Qualität. 

 Die konzentrierte schwach gelbliche Lösung hinterließ beim Filtrieren 

 nur einen ganz unbedeutenden Rückstand, der au8 den gleichen 

 Elementen bestand, wie bei Dextrose purum. Diese als „N-frei" 

 bezeichnete Dextrose purissimum sicc. enthielt noch analytisch nach- 

 weisbare Spuren von Stikstoffverbindungen. Eine Analyse, die vom 

 Adjunkten des hiesigen Kantonschemikers ausgeführt wurde, ergab 

 einen Stickstoffgehalt von 0,002 Voj also gerade etwa 10 mal weniger 

 als Dextrose purum. Die Stickstoffbestimmung wurde nach Über- 

 führung in NH4 kolorimetrisch nach Nessler ausgeführt. 



Die Kulturen standen in einem Zimmer, das speziell zur Auf- 

 bewahrung von Kulturen benutzt wird. Sie vor der Aufnahme gas- 

 förmiger Stickstoffverbiudungen noch besonders zu schützen, war 

 nicht nötig, da der Stickstoffgehalt des Nährsubstrates verhältnis- 

 mäßig noch hoch war. 



Nur jene Formen wurden in die Reinkulturen aufgenommen, 

 die auf diesem Agar gut gediehen. Schon auf solchem Agar schlecht 

 wachsende Pilze zeigen nämlich auf den sehr stickstoffarmen Sub- 

 straten gar keine Entwicklung mehr, wie ich das für Oonatohotrys 

 feststellen konnte. 



In dem folgenden Verzeichnis der isolierten Pilze wurde da, wo 

 die Art nicht sicher festgestellt werden konnte, nur der Gattungs- 

 name angeführt. 



1) Sämtliche für die Nährlösungen verwendeten Chemikalien stammen von E. Merk 

 in Darmstadt. 



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