Stickstoffbindung durch Pilze bei gleiclizeit. Ernährung in. gebund. Stickst. 589 



im Autoklaven dagegen trat eine schwache und unvollkommene Ge- 

 rinnung ein. 



Für unsere Zwecke am passendsten ist ein Zusatz von \'i ccm 

 unserer Aufschlämmung, zumal die feine Trübung der Gallerte ver- 

 schwindet, indem das Magnesiumkarbonat mit der Kieselsäure wahr- 

 scheinlich eine Verbindung eingeht. Die so erhaltenen Platten sind 

 vollkommen klar. Sie müssen bei 90— 95"C pasteurisiert werden 

 und sind dann impfbereit. 



Sollen die Platten innerlich beimpft werden, so muß man in 

 getrennten Kölbchen: 



1. die Kieselsäurelösung, 



2. die Nährlösung (lOfach normal), 



3. die Magnesiumkarbonat-Aufschlämmung 

 sterilisieren. Nach Mischung der 3 Lösungen wird geimpft, worauf 

 in bekannter Weise Platten gegossen werden. Man braucht aber 

 in diesem Fall eriieblich mehr Magnesiumkarbonat, um eine feste 

 Gallerte zu erhalten. Die fertige Platte zeigt in diesem Fall ein 

 „milchiges" Aussehen. 



Legt man Wert auf neutrale Reaktion und Durchsichtigkeit, 

 so wird, wie oben beschrieben, verfahren und man kann, wie es 

 Winogradsky und Omeliansky taten, mit einem schwach ge- 

 krümmten Glasstab den geimpften Tropfen breitstreichen und so 

 eine genügende Verteilung der Keime erzielen. 



Solche Petrischalen konnten 2 — 3 Monate im Kulturkasten 

 stehen ohne Risse zu zeigen. 



2. Waclistiira der Pilze auf den Kieselsäure-Platten ohne 

 Zugabe von Stickstoffverbindungen. 



Mit Recht wird man wohl bei Pilzen, die ein relativ gutes 

 Wachstum auf sehr stickstoffarmem Substrat zeigen, vermuten 

 dürfen, später durch die Analyse eine Stickstolfbindung nachweisen 

 zu können. 



Viele Autoren, so Koch (03, S. 182), Czapek (02, S. 557) 

 und andere haben dieser Untersuchungsweise jede Berechtigung 

 abgesprochen, indem sie darauf hinweisen, daß manche Pilze mit 

 den vorhandenen Stickstoffverbindungen außerordentlich sparsam 

 umzugehen wissen. Meine späteren Analysen bestätigten aber die 

 Richtigkeit meiner Voraussetzungen für mehrere Pilze. 



