StickstoffbinduDg durch Pilze bei gleichzeit. Ernährung ni. gebund. Stickst. 607 



Die Dextrosekonzentration wählte ich deshalb so niedrig, weil 

 die Blätter und dürren Stengel keine oder nur sehr wenig lösliche 

 Kohlehydrate enthalten. Beim herbstlichen Laubfall weisen nach 

 A. Fischer (91, S. 90) die Blätter noch geringe Mengen Dextrose 

 auf. Auch ich fand in einem Extrakt von dürren Eichenblättern, 

 nach gründlicher Fällung der Gerbstoffe mit Bleiazetat, noch geringe 

 Mengen eines reduzierenden wasserlöslichen Zuckers. Dem ent- 

 spricht auch, daß z. B. Macrosporium auf einem solchen Extrakt 

 ziemlich gut wächst und fruktifiziert. Übrigens verstehen es diese 

 Pilze, wie einige Kulturen auf einer iVo igen Tanninlösung zeigten, 

 Gerbstoffe, wenn auch ungleich schwieriger als die Kohlehydrate, 

 auszunützen. 



Latham (08, S. 238) ist der einzige, der seine Kulturen nur 

 5 oder 6 Tage wachsen läßt. Alle andern Autoren analysierten 

 ihre Kulturen erst nach 20 oder mehr Tagen nach der Beimpfung. 

 Daß das Alter der Kulturen, sobald die Mycelien ausgewachsen 

 sind, keinen Einfluß mehr auf die Stickstoffbindung hat, das zeigen 

 z. B. einige Kulturen von Froehlich sehr deutlich. Alternaria 

 tenuis assimilierte in 3 ganz gleichen Kulturen 



in 42 Tagen 4,38 mg N 



in 112 „ 4,34 „ „ 



in 212 „ 4,31 „ „ 



Die geringe Bedeutung einer sehr langen Kulturdauer zeigt 

 sich in diesen Zahlen deutlich. 



Wir kommen daher zu dem Schluß, daß der Pilz solange Stick- 

 stoff bindet, als er wächst und neue Teile bildet. Die ausgewachsenen 

 Mycelpartien assimilieren nicht mehr. Deswegen ändert sich der 

 Stickstoffgehalt in älteren Kulturen auch nicht mehr. Es scheint 

 aber auch keine wesentliche Entbindung des Stickstoffs stattzufinden. 

 Die Fähigkeit der Stickstoffbindung ist eine Funktion des jugend- 

 lichen Protoplasmas. 



7. Einige Beispiele von Stickstoffbindung 

 bei Bakterien und allgemeine Bemerkungen. 



Zum Schluß mögen noch einige stickstoffbindende Bakterien 

 zum Vergleich herangezogen werden. 



Nach Maze (97, S. 48, 49) assimiliert Baderium radicicola 

 auf einem Infus von weißen Bohnen folgende Stickstoffmengen: 



