DiADELPHIE DÉCANDRIE. 30Ç 



simple, l'autre divisé en neuf), situés dans la carène, contour- 

 nés en spirale. Dix Anthères , simples. 



PiST. Ovaire oblong , comprimé , velu. *S^y-^^ filiforme, contourné 

 en spirale , duveté supérieurement. Stigmate obtus , un peu 

 épais, velu. 



PÉr. Gousse longue, droite , coriace, obtuse et terminée en pointe. 

 £em. en forme de rein , obîongues , comprimées. 



Obs. Le caractère essentiel de ce genre consiste dans la Carène ; 

 les étamines et les pistils quelle renferme , qui sont contour-» 

 nés en spirale. On trouve dans plusieurs espèces un second calice 

 extérieur à deux feuillets arrondis. 



Carène , Etamines et Pistil roulés en spirale. 



* I. Haricots à tige entortillée, se roulant auteur des 

 fulcres, 



j. HARICOT vulgaire, P. vulgaris ^ L. à tige entortillée ; à fleurs 

 en grappes, deux à deux; à bractées plus petites que le calice; 

 à gousses pendantes. 



Smilax hoi tensis , seu Phaseolus major ; Smilax des jardins , ou 

 Haricot plus grand. Bauh. Pin. 389, n.o i , Fusch. Hist. 708. 

 Matih. 4r5 , f. i.Dod. Peinpt. 615, f. i. Lob. le. 2 , p. 69, 

 f. 1. Lugd. Hi^t. i^-jl^ ., f. I. Camer. Epit. 3 18. Bauh. Hist. 2, 

 p. 255 , f. I. Bul. Paris, tab. 429. 



Cette espèce présente une variété à fleurs écarlates. 



1. Phaseolus; Haricot. 2. Semences. 3. Farineuses. 4. Mucilage 

 presque insipide. 5. Maladies acrimonieuse.^ chaudes , à titre 

 d'aliment médicamenteux. 6. ï.e Haricot est une nourriture- 

 ordinaire , saine , mais de difficile digestion ; il se digère 

 mieux avec le vinaigre, les assai.sonnemens aromatiques, que 

 seul. Fort usité comnie aliment; peu comme aliment mé- 

 dicamenteux ; point du tout comme remède. La semence 

 réduite en farine , s'eniploie dans les cataplasmes. 



Dans L' Inde Orientale. Cultivé dans le;: potagers. 3 Estivale. 



2. Haricot en croissant 4, P. lunatus , L. à tige ezîtortillée j à 

 gousses en forme de sabre , comme en crokSc-.nt , lisses. 



Au Bengale. Q 



3. HARICOT laid 5 P. inamcenus , L. à tige entortillée ;^à étendard 

 roulé ; à calices de la même couleur qt;e L-s calices. 



Jacq. Eiori. tab. 66. 

 En Afrique. Ç) 



4. HAB.ICOT farineux, F. farinçsiis , L. à tige entortillée ; à 

 péduncules comme en tt'tes; à semences tetragoues, c\!;ndiiuue* 5 

 couvertes d'un duvet pulvérulent. 



Tome ÎIL V 



