Zur Kenntniss d. inneren Structur d. vegetabilischen Zellmembranen. 32? 



Cellulosemodificationen, deren Bearbeitung ja in neuerer und neuester 

 Zeit in Angriff genommen wurde. Die Frage spitzt sich also darauf 

 zu, ob wir dieselben als ebensoviele verschiedene chemische Indivi- 

 duen oder als physikalische Modificationen einer oder einiger weniger 

 Substanzen auffassen. Ich muss gestehen, dass ich mich mehr zur 

 letzteren Annahme hinneige. 



Wenn wir von der Micellarhypothese Nägeli's ausgehen (auf 

 deren immer noch fortdauernde Berechtigung ich hier wohl nicht 

 näher einzugehen brauche), haben wir gar nicht nöthig, in der 

 leichter angreifbaren Masse der weicheren Streifen eine andere 

 chemische Substanz zu sehen, als in der resistenteren der dichteren 

 Streifen. Die wasserreichere Masse muss aus kleineren Micellen 

 bestehen und die kleineren Micellen werden leichter angegriffen, 

 zunächst rascher gelöst werden als die grösseren, wie, um ein etwas 

 derbes Beispiel zu gebrauchen, ein zugleich mit einem Zuckerhut 

 ins Wasser geworfenes Stückchen Zucker bereits geschmolzen wäre, 

 wenn vom Hut erst (verhältnissmässig) wenig weggelöst wäre. 



Gegen diese Vorstellung von der Einwirkung der Macerations- 

 mittel lässt sich jedoch einwenden, dass die dichteren Streifen nach 

 dem Maceriren keine merkliche Dichtigkeitsabnahme zeigen, während 

 sie ja doch auch, wenngleich weniger, angegriffen werden müssten. 

 Jedenfalls wirkt das Macerationsgemisch nicht in derselben Weise 

 ein, wie richtige Quellungsmittel (Schwefelsäure, Kalilauge), denn 

 nach seiner Anwendung ist die Fähigkeit der Bastzellen, sich mit 

 Congoroth zu färben, nicht gesteigert, sondern herabgesetzt. 



Was die Streifung anbelangt, welche erst durch Anwendung 

 von Druck oder von Quellungsmitteln an macerirten Zellmembranen 

 hervortritt, so gelten für sie dieselben Darlegungen. Denkt man 

 sich, dass das Macerationsgemisch eine fremde Substanz auszieht, 

 so muss dieselbe natürlich vorher in der Membran bestimmte Streifen 

 incrustirt haben, wenn dieselben auch zu schmal waren, um, auch 

 bei abweichendem optischem Verhalten, direct gesehen zu werden; 

 denn nicht das Ausziehen an und für sich macht die Streifung sicht- 

 bar, sondern der Druck, der die widerstandsfähigen (nicht incrustirt 

 gewesenen) Streifen von einander trennt, indem die Grundsubstanz 

 der weicheren zerrissen wird und so Spalten entstehen. Denkt man 

 sich dagegen, dass die ganze Masse der dunklen Streifen beim 

 Maceriren angegriffen, zum Quellen gebracht wird, so müssten die 



