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Ammoniak in der Flüssigkeit mit Sicherheit nicht schhessen kann. 

 Eine Ammoniakbestimmung in der zu den Kulturen verwendeten, 

 ursprünglichen Peptonlösung ergab eine Grösse, die derjenigen, 

 welche bei diesem Versuche gefunden worden war, nalie stand. Was 

 die anderen durch Tannin nicht fällbaren Substanzen betrifft, so 

 entdeckt man in dieser Kultur, im Vergleich zu dem „Pepton", 

 eine merkliche Zunahme derselben. 



Versuch 33. Für die Kultur wurden 50 ccm Flüssigkeit 

 genommen, die 4V(t Pepton, 15*^ o Zucker und 0,2%, Salze enthielt. 

 Dauer der Kultur 5 Tage. Die Sporenbildung hatte nicht an- 

 gefangen. Trockengewicht der Decke 4,05 g. Die Kulturflüssigkeit 

 reducirte die Fehling'sche Lösung, hatte die saure Reaction und 

 enthielt Oxalsäure. Die Analyse ergab: 



in mg auf 50 ccm in °/\, des 

 der Kulturflüssigk. Pepton-N 



Gesammt-N 105,95 36,3 



N der durch Tannin nicht fällbaren Sub- 

 stanzen 37,80 12,9 



Ammoniak-N . 3^98 1,4 



N der durch Tannin nicht fällbaren Sub- 

 stanzen, mit Ausnahme von NH?, . . . 33,82 11,5 



In Betrefi des Ammoniaks stimmt das Resultat mit demjenigen 

 des vorangehenden Versuchs überein. 



Versuch 34. Die Kultur wurde mit 100 ccm Flüssigkeit, 

 die 47ü Pepton, 15"/,, Zucker und 0,2%' Salze enthielt, angestellt. 

 Dauer der Kultur 7 Tage. Die Sporenbildung hatte nicht an- 

 gefangen. Trockengewicht der Decke 4,01 g. Die Kulturflüssigkeit 

 reducirte stark die Fehling'sche Lösung, reagirte sauer und enthielt 

 Spuren von Oxalsäure. Resultat der Analyse: 



iti mg auf 100 ccm in % <'es 

 der Kulturflüssigk. Pepton-N 



N der durch Tannin nicht fällbaren Sub- 

 stanzen 91,52 15,6 



Ammoniak-N 1,99 0,3 



Aus den angeführten Ergebnissen ist ersichtlich, dass, so lange 

 in den Kulturen von Aspergillus niger auf Pepton mit Zucker der 

 letztere unverbraucht bleibt, das Ammoniak nur in unbeträchtlicher 

 Menge oder vielleicht auch gar nicht vorhanden ist. Wie die früher 

 beschriebenen Versuche zeigen, findet man in den Kulturen des- 



