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dem Pilze aufgebraucht worden^). Bei der Analyse der Kulturflüssig- 

 keit B, die neben Pepton dieselbe Menge weinsauren Amnions, wie 

 Kultur C, enthielt, wurden 56,7 mg Ammoniakstickstoff gefunden. 

 Diese Zahl macht ca. '3 des ganzen mit dem weiusauren Ammon 

 in die Nährlösung gebrachten Stickstoffs (153 mg) aus. Folglich 

 sind 2, ;i des Stickstoffs des letzteren (ungefähr 1(»0 mg) von dem 

 Pilze assimilirt worden. 



Also besitzt Aspergillus niger die Fähigkeit, in zuckerhaltigen 

 Flüssigkeiten auch in Gegenwart von Pepton energisch Ammoniak 

 zu assimiliren. Nachdem diese Fähigkeit bei Aspergillus festgestellt 

 ist, können wir offenbar die zweite von den oben angeführten Er- 

 kläruiigsweiseu des Einflusses von Zucker als annehmbar gelten 

 lassen. Vorläufig bleibt sie aber nur annehmbar. Als experimentell 

 bestätigt könnte man sie nur dann ansehen, falls es gehngen würde, 

 in Kulturen auf Pepton in Gegenwart von Zucker eine Anhäiifung 

 von Ammoniak hervorzurufen, nachdem die Aneignung desselben 

 auf diese oder jene Weise erschwert worden wäre. In den weiteren 

 Versuchen suchte ich dies zu verwirklichen. 



Ich brachte in die Nährlösung freie Phosphorsäure hinein, 

 indem ich voraussetzte, dass die letztere, das entstehende Ammoniak 

 an sich bindend, den Verbrauch desselben einschränken muss. 



Versuch :}6. Angestellt wurden zwei Kulturen mit je 100 com 

 Nährlösung, die 2,5 % Pepton, 10 " u Zucker und 0,2 ^0 Salze ent- 

 hielt. Ausserdem wurde zu der einen Flüssigkeit {A) u,5 ccm, 

 zu der anderen (/?) 1 ccm 25 proc. Phosphorsäurelösung zugesetzt 

 (also Phorphorsäuregehalt in Flüssigkeit A = 0,13 7o, in 5 = 0,25 7,,). 

 Dauer der Kulturen 7 Tage. Bei der Untersuchung der abfiltrirten 

 Flüssigkeiten wurde gefunden: 



in mg auf IdU com in "/o ^l^S 



(1. Kultiirfliis!<igkeit N-Gehaltes 



AB A A 



Ammoniak-N 2,98 2,98 0,8 0,8 



N der durch Tannin nicht fällbaren 



Substanzen — -i3,77 — 12,0 



i; Der bei der Bestininiung des Gesammt-N nach Kjeldalil in der Kultur- 

 flüssigi<eit C gefundene Stickstoff gehörte, wie aus den Kesultaten der Analyse zu sehen 

 ist, niehl dem Aiiimimiak, sondern an(h'ren, durch die Lebcnsthätigkeit des l'ilzcs hervur- 

 gerufenen Verbindungen an. Die :Menge dieses Sticksteffs betrug lC,3 7o des ganzen, in 

 der Gestalt von weinsaurem Amnion in die Kultur hineingebrachten N (153 mg). 



