172 



S. Kostytschew und A. Scheloumow, 



H3PO4 neutralisierter 3-proz. Na-.POj-Lösung, Portion C in 100 ccra 

 nicht neutralisierter 3-pro7.. Na:.. HPOi- Lösung eingeweicht. Das 

 Einweichen dauerte eine Stunde; alsdann wurden sämtliche Portionen 

 abfiltriert, auf Streifen von Josephpapier geschmiert und in die 

 U -Röhren hineingetan. Luftstrom. Terap. 17,7.5 — 18,,5''. 



Es ergab sich also, daß eine 3-proz. Lösung von sekundärem 

 Natriumphosphat die CO^-Abscheidung der Weizenkeime befördert, 

 was auch mit den Angaben von N. Iwanoff, L. Iwanoff und 

 Zaleski und Reinhard') im allgemeinen übereinstimmt. Neutrale 

 3-proz. Natriumphosphatlösung bewirkt aber keine Steigerung der 

 CO2- Produktion und hat vielmehr einen hemmenden Einfluß auf 

 die Atmung der Weizenkeime. Wenn in einem früher publizierten 

 Versuche des einen von uns-) eine schwache Stimulation der 

 Sauerstoffatmung durch neutrale 3-proz. Na^HPOi- Lösung eintrat, 

 so mag dies mit dem Vorhandensein eines geringen Überschusses 

 von OH-Ionen zusammenhängen. Folgender Versuch zeigt in der 

 Tat, daß eine äußerst schwache alkalische Reaktion der Phosphat- 

 lösung die COi. -Abscheidung der Weizenkeime bereits beeinflußt. 



Versuch 3. 

 Drei Portionen der lufttrockenen Weizenkeime zu je 20 g. 

 Portion A wurde eingeweicht in 100 ccm Wasser, Portion B in 

 100 ccm einer auf übliche Weise neutral gemachten 3-proz. Lösung 

 von NaoHPOj, Portion C in 100 ccm einer nicht vollkommen neu- 

 tral gemachten 3-proz.. Lösung von NaaHPO^. Zu dieser Lösung 

 brauchte man aber bloß 0,5 ccm ^7io Schwefelsäure hinzuzufügen. 



1) N. Iwanoff, a.a.O.; L. Iwanoff, a.a.O.; Zale.ski u. Roi n liard, a.a.O. 



2) S. Kostytschew, Biocheni. Zeitsclir., 1908, Bd. l.-}, S. 190. 



