über die Einwirkung der Gärungsprodukte und der Phosphate usw. 



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um die gleiche Reaktion wie bei B zu erhalten. Das Einweichen 

 dauerte eine Stunde; alsdann wurden die Keime abfiltriert, auf 

 Joseph papier eingetragen, in die U-Röhren hineingetan und im Luft- 

 strome belassen. Temp. 17,5 — 18*^. 



Versuch 4. 



Drei Portionen der lufttrockenen Weizenkeime zu je 20 g 

 wurden im Verlaufe von einer Stunde in folgenden Flüssigkeiten 

 eingeweicht: 



Portion A. 100 ccm Wasser; 



Portion B. 100 ccm 1 -proz. Lösung von NaiHPOi; 



Portion C. 100 ccm l-proz. Lösung von Na2HP04, 

 welche mit Phosphorsäure neutralisiert worden war. Dieselbe Ver- 

 suchsanordnung wie in vorstehenden Versuchen. Temp. 17,5—18". 



Dieser Versuch zeigt, daß auch die l-proz. NaoHP04-Lösung 

 nach der Neutralisation ihre Wirkung beinahe vollkommen einbüßt. 



Versuch 5. 

 Drei Portionen der lufttrockenen Weizenkeime zu je 20 g 

 wurden im Verlaufe von einer Stunde in folgenden Flüssigkeiten 

 eingeweicht: 



