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S. Kostyt.schew und A. Schelouniow, 



Versuch 10. 



Drei Portionen der lufttrockenen Keime zu je 20 g wurden 

 in folgenden Flüssigkeiten eingeweicht: 



Portion A. 100 com Wasser; 



Portion B. 100 ccm 1-proz. neutrale Natriumphosphatlösung; 



Portion C. 100 ccm 4-proz. neutrale Natriumphosphatlösung. 

 Nach 1 Stunde wurden die Keime abfiltriert, auf Josephpapier 

 aufgetragen, in U- Röhren hineingetan und im Luftstrome ohne 

 Antiseptica belassen. Temp. 18,5 — 19". 



Die vorstehend beschriebenen Versuche zeigen, daß neutrale 

 3 -proz. bezw. 4-proz. Natriumphosphatlösungen nicht nur keine 

 Steigerung, sondern vielmehr eine Herabsetzung der CO^-Produktion 

 der Weizenkeime hervorrufen. Verdünnte (0,5-proz. bezw. 1-proz.) 

 Natriumphosphatlösungen bewirken zwar eine geringe Stimulation 

 der COi-Ausscheidung, doch kann die Zunahme der Atmungsenergie 

 nur im Verlaufe der anfänglichen Stunden der Luftdurchleitung 

 wahrgenommen werden und bleibt in einigen Versuchen innerhalb 

 der Grenzen der Versuchsfehler. Auf jeden Fall ist es einleuchtend, 

 daß die Einwirkung des sekundären Phosphates auf die CO2- Pro- 

 duktion der Weizenkeime durch Neutralisation der Phosphatlösung 

 zum größten Teil aufgehoben wird. L. Iwanoff ') behauptet, daß 

 verdünnte Lösungen von primären sauer reagierenden Phosphaten 

 immerhin eine geringe Steigerung der COo-Produktion der Weizen- 

 keime bewirken; diese Resultate widersprechen aber denjenigen von 

 N. Iwanoff-) und von Zaleski und Reinhard^) und bedürfen 

 einer Nachprüfung: von den drei einschlägigen Versuchen L. Iwa- 

 noffs sind zwei nach der Manoraetermethode ausgeführt und können 



1) L. Iwanoff, Biochem. Zeitschr., 1910, Bd. 25, S. 179. 



2) N. Iwanoff, Bulletin de l'Academie Imper. des sciences de St. Petershourg, 

 1910, S. 314. 



3) Zaleski und Reinhard, Biochem. Zeitschr., 1910, Bd. 27, S. 46C. 



