über die Einwirkung der Gärungsprodukte und der Plinspliafe usw. 



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digen Einweichens in Wasser bezw. in Salzlösungen eine beträcht- 

 liche Menge von verschiedenen Stoffen, u. a. von Peroxydase, 

 aus den Keimen hinausdiffundiert. In weiteren länger dauernden 

 Versuchen haben wir die Einwirkung von neutralen Phosphat- 

 lösungen auf die Atmung der Weizenkeime im Kolben untersucht. 

 Bei dieser Versuchsanstellung werden die Oxydationsvorgänge wahr- 

 scheinlich etwas gehemmt und wenigstens ein Teil des abgeschiedenen 

 Kohlendioxyds ist auf anaerobe Vorgänge zurückzuführen. 



Versuch 12. 



Drei Portionen der lufttrockenen Weizenkeime zu je 7 g wurden 

 in konische Kolben hineingetan und mit folgenden Flüssigkeiten 

 Übergossen : 



Portion A. 15 ccm Wasser; 



Portion B. 1.5 ccm neutrale 1-proz. Natriumphosphatlösung; 



Portion C. 1.5 ccm neutrale 3-proz. Natriumphosphatlösung. 

 Ein jeder Kolben wurde außerdem mit 0,5 ccm Toluol versetzt; 

 vor den Kolben wurden Waschflaschen mit Wasser und Toluol ein- 

 geschaltet. Luftstrom. Terap. 19 — 19,5". 



Versuch 13. 



Drei Portionen der lufttrockenen Weizenkeime zu je 5 g wurden 

 in konische Kolben hineingetan und mit folgenden Flüssigkeiten 

 Übergossen: 



Portion A. 10 ccm Wasser; 



Portion B. 10 ccm neutrale 1-proz. Natriumphosphatlösung; 



Portion C. 10 ccm neutrale 0,5-proz. Natriumphosphatlösung. 

 Ein jeder Kolben wurde mit 1 ccm Toluol beschickt; nach Ablauf 

 von 24 Stunden wurde abermals in je einen Kolben 1 ccm Toluol 

 eingegossen. Die vor den Kolben eingeschalteten Waschflaschen 

 enthielten Wasser mit Toluol überschichtet. Luftstrom. Tempe- 

 ratur 19,5-21", 



